寿スピリッツ株式会社
Kotobuki Spirits Co.,Ltd.
米子市旗ヶ崎2028
証券コード:22220
業界:食料品
有価証券報告書の提出日:2023年6月26日

(1)連結経営指標等

 

回次

第67期

第68期

第69期

第70期

第71期

決算年月

2019年3月

2020年3月

2021年3月

2022年3月

2023年3月

売上高

(千円)

40,768,893

45,180,501

23,204,841

32,191,705

50,155,352

経常利益又は経常損失(△)

(千円)

6,012,220

6,475,154

321,791

2,921,441

10,295,683

親会社株主に帰属する当期純利益又は親会社株主に帰属する当期純損失(△)

(千円)

3,972,228

4,100,429

569,628

1,915,671

7,018,156

包括利益

(千円)

3,912,278

4,115,578

576,792

1,972,660

7,124,625

純資産額

(千円)

18,294,322

21,164,801

19,341,749

20,356,701

26,517,538

総資産額

(千円)

25,953,533

26,814,213

25,052,283

27,470,433

36,953,144

1株当たり純資産額

(円)

587.87

680.11

621.53

654.15

852.13

1株当たり当期純利益又は1株当たり当期純損失(△)

(円)

127.64

131.76

18.30

61.56

225.52

潜在株式調整後1株当たり当期純利益

(円)

自己資本比率

(%)

70.5

78.9

77.2

74.1

71.8

自己資本利益率

(%)

23.5

20.8

2.8

9.7

29.9

株価収益率

(倍)

33.22

36.92

392.90

105.91

41.55

営業活動によるキャッシュ・フロー

(千円)

4,697,130

6,578,499

82,901

4,293,461

9,085,631

投資活動によるキャッシュ・フロー

(千円)

2,433,509

2,446,351

605,088

526,871

1,615,683

財務活動によるキャッシュ・フロー

(千円)

1,352,493

1,499,733

462,901

1,176,209

1,223,424

現金及び現金同等物の期末残高

(千円)

5,659,617

8,291,162

7,309,405

9,912,584

16,162,263

従業員数

(人)

1,433

1,520

1,583

1,507

1,512

(外、平均臨時雇用者数)

(1,112)

(1,247)

(886)

(778)

(888)

 (注)1.第67期から第68期及び第70期から第71期の潜在株式調整後1株当たり当期純利益は、潜在株式が存在しないため記載しておりません。また、第69期の潜在株式調整後1株当たり当期純利益は、1株当たり当期純損失であり、また潜在株式が存在しないため、記載しておりません。

2.「収益認識に関する会計基準」(企業会計基準第29号 2020年3月31日)等を第70期の期首から適用しており、第70期以降に係る主要な経営指標等については、当該会計基準等を適用した後の指標等となっております。

(2)提出会社の経営指標等

 

回次

第67期

第68期

第69期

第70期

第71期

決算年月

2019年3月

2020年3月

2021年3月

2022年3月

2023年3月

営業収益

(千円)

2,860,097

3,083,051

2,410,402

1,093,881

2,393,546

経常利益

(千円)

2,377,825

2,600,995

2,051,514

729,200

1,945,385

当期純利益

(千円)

2,108,873

2,082,304

1,924,255

521,711

1,579,331

資本金

(千円)

1,217,800

1,217,800

1,217,800

1,217,800

1,217,800

発行済株式総数

(千株)

31,121

31,121

31,121

31,121

31,121

純資産額

(千円)

6,810,011

7,623,110

8,303,425

7,897,146

8,549,989

総資産額

(千円)

9,379,990

10,087,074

10,419,913

12,768,286

13,957,669

1株当たり純資産額

(円)

218.83

244.96

266.83

253.77

274.75

1株当たり配当額

(円)

40.00

40.00

30.00

30.00

70.00

(内1株当たり中間配当額)

(-)

(-)

(-)

(-)

(-)

1株当たり当期純利益

(円)

67.77

66.91

61.83

16.76

50.75

潜在株式調整後1株当たり当期純利益

(円)

自己資本比率

(%)

72.6

75.6

79.7

61.8

61.3

自己資本利益率

(%)

33.4

28.9

24.2

6.4

19.2

株価収益率

(倍)

62.56

72.71

116.29

389.02

184.63

配当性向

(%)

59.0

59.8

48.5

179.0

137.9

従業員数

(人)

9

6

8

7

7

(外、平均臨時雇用者数)

(-)

(1)

(1)

(1)

(2)

株主総利回り

(%)

76.4

88.3

130.4

118.9

171.1

(比較指標:配当込みTOPIX)

(%)

(95.0)

(85.9)

(122.1)

(116.8)

(131.8)

最高株価

(円)

6,440

8,910

7,920

8,150

9,450

最低株価

(円)

3,810

3,765

3,125

4,500

5,830

 (注)1.潜在株式調整後1株当たり当期純利益は、潜在株式が存在していないため記載しておりません。

2.最高株価及び最低株価は、2022年4月4日より東京証券取引所プライム市場におけるものであり、それ以前については東京証券取引所市場第一部におけるものであります。

2【沿革】

年月

事項

1952年4月

鳥取県米子市角盤町に寿製菓株式会社を設立し、飴菓子等の製造を開始。

1957年1月

業容の拡大により工場が狭小となり、米子市旗ヶ崎に新築移転。

1972年4月

石川県加賀市に株式会社コトブキ(旧 株式会社北陸寿)を設立。(2005年1月 社名を株式会

 

社九十九島グループに変更し、本店所在地を長崎県佐世保市に移転。)

1975年4月

鳥取支店、松江営業所、米子営業所を別法人とし、寿販売株式会社(鳥取県米子市)を設立。

1975年10月

山口県長門市に株式会社コトブキ屋(現 株式会社寿堂)を設立。

1979年5月

協同組合米子食品工業団地に加入し、現在地(鳥取県米子市)に本社工場を新築移転。

1980年4月

宮崎県宮崎市に宮崎県土産株式会社(現 南寿製菓株式会社)を設立。(1992年5月宮崎県宮崎

 

郡清武町に移転。)

1980年8月

神戸市北区に株式会社コトブキ香寿庵(現 株式会社寿香寿庵)を設立。(1986年12月 兵庫県

 

西宮市に移転。)

1981年10月

株式会社山陰フードセンター(鳥取県米子市)に経営参加し、株式会社香寿庵とする。

1982年3月

岐阜県下呂市に飛騨コトブキ製菓株式会社(現 株式会社ひだ寿庵)を設立。

1982年8月

三重県鳥羽市に株式会社三重コトブキ製菓(現 株式会社三重寿庵)を設立。

1987年3月

兵庫県美方郡新温泉町に株式会社但馬寿を設立。(2016年1月 吸収分割により株式会社但馬寿の

製造部門及び販売部門の一部を寿製菓株式会社へ譲渡。)

1987年10月

岡山県倉敷市に株式会社瀬戸内コトブキ(現 株式会社せとうち寿)を設立。(1990年4月 岡

 

山県岡山市に移転。)

1988年3月

奈良県大和郡山市に株式会社奈良コトブキ(現 株式会社なら寿庵)を設立。(2004年2月 合

 

併により解散。)

1989年3月

名古屋市中村区に株式会社東海コトブキ(現 株式会社東海寿)を設立。

1989年9月

香川県仲多度郡琴平町に株式会社国武商店を設立。(2014年3月解散、同年7月清算結了。)

1990年4月

京都市山科区に株式会社京都コトブキ(現 株式会社寿庵)を設立。

1990年4月

寿販売株式会社及び株式会社香寿庵を吸収合併。

1993年4月

福岡市博多区に株式会社花福堂を設立。(1998年7月 福岡市東区に移転。)

1993年4月

鳥取県米子市に淀江工場(『お菓子の壽城』)を設置。

1994年5月

和歌山県海南市に株式会社海南堂を設立。(1999年2月 和歌山県和歌山市に移転。)(平成16

 

年2月 合併により解散。)

1994年11月

日本証券業協会に株式を店頭登録。

1996年4月

北海道千歳市に株式会社コトブキチョコレートカンパニー(現 株式会社ケイシイシイ)を設立。

1998年6月

東京都中央区に株式会社つきじちとせを設立。(2012年1月解散、同年6月清算結了。)

北海道小樽市に株式会社コトブキチョコレートカンパニー(現 株式会社ケイシイシイ)が小樽洋

 

菓子舗ルタオを設置。

2004年2月

株式会社寿香寿庵が株式会社なら寿庵及び株式会社海南堂を吸収合併。

2004年12月

日本証券業協会への店頭登録を取消し、ジャスダック証券取引所に株式を上場。

2004年12月

株式会社北陸寿より営業を譲受け、石川県加賀市に株式会社加賀寿庵を設立。(2012年1月解

 

散、同年4月清算結了。)

2005年2月

株式会社九十九島グループ(旧 株式会社北陸寿)が営業譲受けにより株式会社九十九島エスケイ

 

ファーム他3社より菓子の製造・販売事業を継承。

2006年9月

株式会社ケーエスケーを株式交換により完全子会社化。

2006年10月

純粋持株会社体制への移行に伴い、商号を寿スピリッツ株式会社に改称、新設分割により寿製菓株

 

式会社を設立し営業の全てを承継。

2007年10月

株式会社ケーエスケーが新設分割により損害保険代理業会社(〈新〉株式会社ケーエスケー)と持

 

株会社(〈現〉株式会社ケーエスケー)に分離。〈現〉株式会社ケーエスケーは当社に吸収合併。

2010年4月

ジャスダック証券取引所と大阪証券取引所の合併に伴い、大阪証券取引所JASDAQ(現 東京

 

証券取引所JASDAQ(スタンダード))に上場。

2011年12月

東京都港区に株式会社シュクレイを設立。

2012年11月

台湾台北市に台灣北壽心股份有限公司を設立。

2013年4月

東京証券取引所市場第二部に株式を上場。

2014年4月

東京証券取引所市場第一部に指定。(2022年4月東京証券取引所の市場区分の見直しにより、東京証券取引所の市場第一部からプライム市場へ移行。)

2014年9月

東京都港区に純藍株式会社を設立。

2016年1月

株式の取得により、株式会社フランセを連結子会社化。(2017年4月 合併により解散。)

2017年4月

株式会社シュクレイが株式会社フランセを吸収合併。

2018年11月

合弁会社の持分取得によりHoney Sucrey Limitedを子会社化。(2022年7月清算結了。)

3【事業の内容】

 当社グループは、純粋持株会社であります寿スピリッツ株式会社(当社)及び子会社17社で構成され、菓子の製造・販売を主たる業務としております。

 当社グループは、主に地域事業会社を基礎としたセグメントで構成されており、「シュクレイ」、「ケイシイシイ」、「寿製菓・但馬寿」、「販売子会社」、「九十九島グループ」、「その他」の6つを報告セグメントとしております。

 また、当社は、有価証券の取引等の規制に関する内閣府令第49条第2項に規定する特定上場会社等に該当しており、これにより、インサイダー取引規制の重要事実の軽微基準については連結ベースの数値に基づいて判断することとなります。

 報告セグメントは、以下のとおりであります。

 なお、前連結会計年度において連結子会社でありましたHoney Sucrey Limited(香港九龍・セグメント名称「その他」)は、2022年7月22日に清算結了いたしました。

 

セグメント名称

 

 

主な事業内容

 

 

会社名

 

シュクレイ

菓子の製造・販売(ショップブランド「ザ・メープルマニア」、「東京ミルクチーズ工場」、「フランセ」他)

株式会社シュクレイ(連結子会社)

ケイシイシイ

菓子の製造・販売

(ショップブランド「ルタオ」、「グラッシェル」他)

株式会社ケイシイシイ(連結子会社)

寿製菓・但馬寿

菓子の製造・販売

(ショップブランド「お菓子の壽城」、「カノザ」他)

寿製菓株式会社(連結子会社)

株式会社但馬寿(連結子会社)

販売子会社

菓子の販売(ショップブランド「コンディトライ神戸」他)

株式会社寿堂(連結子会社)

南寿製菓株式会社(連結子会社)

株式会社寿香寿庵(連結子会社)

株式会社ひだ寿庵(連結子会社)

株式会社三重寿庵(連結子会社)

株式会社せとうち寿(連結子会社)

株式会社東海寿(連結子会社)

株式会社寿庵(連結子会社)

株式会社花福堂(連結子会社)

九十九島グループ

菓子の製造・販売

(ショップブランド「赤い風船」、「アイボリッシュ」他)

株式会社九十九島グループ(連結子会社)

その他

損害保険代理業

健康食品の販売

菓子の販売

株式会社ケーエスケー(連結子会社)

純藍株式会社(連結子会社)

台灣北壽心股份有限公司(連結子会社)

 

〔事業系統図〕

0101010_001.png

 

4【関係会社の状況】

名称

住所

資本金

(千円)

主要な事業の内容

議決権の所有割合(%)

関係内容

(連結子会社)

 

 

 

 

 

㈱九十九島グループ

長崎県佐世保市

99,000

菓子の製造・販売

100

経営指導を行っている。

役員の兼任      3名

貸付金     900,000千円

㈱寿堂

山口県長門市

20,000

菓子の販売

100

経営指導を行っている。

役員の兼任      4名

南寿製菓㈱

宮崎県宮崎市

40,000

菓子の販売

100

経営指導を行っている。

役員の兼任      4名

借入金     70,000千円

㈱寿香寿庵

兵庫県西宮市

75,000

菓子の販売

100

経営指導を行っている。

役員の兼任      3名

土地・建物の賃貸

貸付金     100,000千円

㈱ひだ寿庵

岐阜県下呂市

40,000

菓子の販売

100

経営指導を行っている。

役員の兼任      4名

借入金     10,000千円

㈱三重寿庵

三重県鳥羽市

40,000

菓子の販売

100

経営指導を行っている。

役員の兼任      4名

土地・建物の賃貸

借入金     150,000千円

㈱但馬寿

兵庫県美方郡

新温泉町

50,000

菓子の販売

100

経営指導を行っている。

役員の兼任      3名

借入金      70,000千円

㈱せとうち寿

岡山市北区

90,000

菓子の販売

100

経営指導を行っている。

役員の兼任      4名

貸付金     10,000千円

㈱東海寿

名古屋市中村区

10,000

菓子の販売

100

経営指導を行っている。

役員の兼任      4名

借入金     320,000千円

㈱寿庵

京都市山科区

30,000

菓子の販売

100

経営指導を行っている。

役員の兼任      3名

借入金     120,000千円

㈱花福堂

福岡市東区

70,000

菓子の販売

100

経営指導を行っている。

役員の兼任      4名

借入金     40,000千円

㈱ケイシイシイ

(注)1.3

北海道千歳市

80,000

菓子の製造・販売

100

経営指導を行っている。

役員の兼任      2名

土地・建物の賃貸

借入金    2,000,000千円

寿製菓㈱

(注)1.3

鳥取県米子市

90,000

菓子の製造・販売

100

経営指導を行っている。

役員の兼任      3名

業務委託

借入金    2,200,000千円

㈱ケーエスケー

鳥取県米子市

5,000

損害保険代理業

100

経営指導を行っている。

役員の兼任      2名

借入金      14,000千円

 

名称

住所

資本金

(千円)

主要な事業の内容

議決権の所有割合(%)

関係内容

㈱シュクレイ

(注)1.3

東京都港区

60,000

菓子の販売

100

経営指導を行っている。

役員の兼任      3名

純藍㈱

東京都港区

30,000

健康食品の販売

100

経営指導を行っている。

役員の兼任      4名

貸付金     110,000千円

台灣北壽心股份有限公司(注)1

台湾台北市

60,000

(千NT$)

菓子の販売

100

経営指導を行っている。

役員の兼任      3名

 (注)1.特定子会社に該当しております。

2.有価証券届出書または有価証券報告書を提出している会社はありません。

3.㈱ケイシイシイ、㈱シュクレイ及び寿製菓㈱については、売上高(連結会社相互間の内部売上高を除く。)の連結売上高に占める割合が10%を超えております。

主要な損益情報等

 

㈱ケイシイシイ

㈱シュクレイ

寿製菓㈱

(1)売上高

14,113,589千円

20,698,828千円

9,837,746千円

(2)経常利益

2,145,967千円

4,146,757千円

1,883,504千円

(3)当期純利益

1,436,366千円

2,803,015千円

1,252,531千円

(4)純資産額

6,515,726千円

5,388,942千円

6,911,590千円

(5)総資産額

9,864,511千円

8,956,974千円

9,741,419千円

5【従業員の状況】

(1)連結会社の状況

 

2023年3月31日現在

セグメントの名称

従業員数(人)

シュクレイ

406

361

ケイシイシイ

439

194

寿製菓・但馬寿

345

176

販売子会社

87

41

九十九島グループ

198

100

その他

30

14

報告セグメント計

1,505

886

全社(共通)

7

2

合計

1,512

888

 (注)1.従業員数は就業人員(グループ外から当社グループへの出向者を含む。)であり、臨時従業員数(パート、嘱託、契約社員を含み、アルバイト、派遣社員を除く。)は、年間の平均人数を( )内に1日8時間換算による外数で記載しております。また、嘱託、契約社員は臨時従業員数に含めて記載しています。

2.全社(共通)として、記載されている従業員数は、特定のセグメントに区分できない管理部門に所属しているものであります。

 

(2)提出会社の状況

 

 

 

 

2023年3月31日現在

従業員数(人)

平均年齢(歳)

平均勤続年数(年)

平均年間給与(円)

7

(2)

46.9

15.8

7,625,517

 (注)1.平均年間給与は、税込支払給与額であり、基準外賃金及び賞与を含んでおります。

2.従業員数は就業人員であり、臨時従業員数は( )内に年間の平均人員を外数で記載しております。

3.提出会社は全て全社(共通)に属しております。

 

(3)労働組合の状況

 当社の連結子会社である寿製菓㈱には、寿製菓労働組合が組織されており、UAゼンセン同盟に加盟しております。組合員数は2023年3月31日現在260名であり、労使関係は円満に推移しております。

 なお、当社及び他の連結子会社については、労働組合に加入しておりません。

(4)管理職に占める女性労働者の割合、男性労働者の育児休業取得率及び労働者の男女賃金の差異

 主要な連結子会社

当事業年度

名称

管理職に占める女性労働者の割合(%)(注)1

労働者の男女の賃金の差異(%)(注)1.2

全労働者

うち正規雇用労働者

うちパート・有期労働者

㈱シュクレイ

10.0

64.1

82.0

82.4

㈱ケイシイシイ

10.0

59.0

75.2

55.6

寿製菓㈱

0.0

56.2

73.2

68.5

㈱九十九島グループ

13.3

61.7

77.7

69.4

(注)1.「女性の職業生活における活躍の推進に関する法律」(平成27年法律第64号)の規定に基づき算出したものであります。

2.労働者の男女の賃金の差異については、男性の賃金に対する女性の賃金の割合を示しております。賃金制度、体系において性別による差異はありません。

3.提出会社及び連結子会社は、「育児休業、介護休業等育児又は家族介護を行う労働者の福祉に関する法律」(平成3年法律第76号)の規定による公表義務の対象ではないため、記載を省略しております。

1【経営方針、経営環境及び対処すべき課題等】

 当社グループの経営方針、経営環境及び対処すべき課題等は、以下のとおりであります。

 なお、文中の将来に関する事項は、当連結会計年度末現在において当社グループが判断したものであります。

 

(1)経営の基本方針

 当社グループは、経営理念であります「喜びを創り喜びを提供する」を経営の基本方針に、これをすべての事業活動の指針として、地域社会に貢献する企業集団として事業活動を行っております。今後もこの基本方針のもと「全国各地のお菓子のオリジナルブランドとショップブランドの総合プロデューサー」として、蓄積した豊富な技術、ノウハウをもって、より一層お客様に喜ばれる商品創りとサービスの提供に精進し、当社グループの成長・拡大を目指してまいります。

 同時に、当社グループは、企業活動を支えるすべての利害関係者(ステークホルダー)の信頼と期待にお応えできるよう経営努力を続けてまいります。

 当社グループの経営理念は、次のとおりです。

 

経営理念

○経営理念 「喜びを創り喜びを提供する」

 この経営理念は、創業者であります河越庄市をはじめ、諸先輩方が幾多の試練を乗り越えてこられた中、生まれました。利潤の追求のみが企業の目的ではなく、会社が未来永劫発展し続けるためには、常に「人様に喜んでいただく」ことを最優先に考え、お客様に喜んでいただける商品を創り、お客様に喜ばれるサービスを提供し続け、地域社会への貢献、共存・共栄こそが、会社の存在意義であり、当社グループに与えられた使命であります。

 

○社是 「感謝と報恩」「創意と工夫」「本氣と誠実」

 

○経営信条

1.私達は、お客様に喜ばれることを自らの喜びとする。

1.私達は、夢を語り合い、ナンバーワンをめざし、日々チャレンヂする。

1.私達は、プロとしての自覚と真の勇氣を持ち、感動をもたらす。

1.私達は、高い目標を掲げ、執念を燃やし、必ず達成する。

1.私達は、更なる高い価値の創造により、物心両面の豊かさを実現する。

 

○基本ポリシー 「熱狂的ファンづくり」

 当社グループは、経営理念の具現化に向け、ひとつのお菓子、ひとりのお客様への接客で、一生お付き合いができる熱狂的なファンを今日一人創ることに全従業員が徹する『熱狂的ファン創り』を基本ポリシーに、実践していくことをモットーにしております。

 

○経営理念手帳「こづち」について

 経営理念を全従業員が理解を深め、共有化を図る目的で、経営哲学(フィロソフィー)100ヶ条を創り、明文化した経営理念手帳「こづち」を作成し、全従業員への周知徹底と経営理念の浸透に努めております。

 経営理念手帳「こづち」は、各職場単位で行う朝礼や研修、勉強会などで活用し、また、実践成果を全従業員が共有し、さらなる大きな成果を生み出していくことを目的に「こづち発表全国大会」を年1回開催しております。グループ各社から予選を勝ち抜いた代表者が経営理念の実践の成果を発表する当該イベントは、当社グループの最重要イベントに位置付けております。

 

○「寿スピリッツ」社名の由来及びシンボルマークについて

 「寿スピリッツ」とは、当社グループの積極果敢で熱い精神を引き継ぎ、これからの時代を全力で切り拓き、より大きな喜びを創造していく会社へ、そのような念いで2006年10月、純粋持株会社体制化を契機に制定されました。

 シンボルマークには、社員一人ひとりの気持ちが重なって、“輪”になるという意味が込められております。

 

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(2)目標とする経営指標

 当社グループは、持続的な成長と中長期的な企業価値の向上の実現に向け、収益性の改善に注力しており、「売上高経常利益率」20%以上の達成を目標指標に掲げ、ブランド価値の向上及び生産効率及び販売効率の改善などに注力いたしました。その結果、当連結会計年度の売上総利益率は、原材料価格の上昇があったものの、生産稼働率が回復したことや商品価格の改定などにより、対前期比5.3ポイント増加の60.0%となりました。また、販売管理費比率は、売上回復に加え、好立地出店の推進や大規模催事出店などにより販売効率が改善したことなどから対前期比10.2ポイント減少の40.2%となったことにより、売上高経常利益率は20.5%となりました。

 当連結会計年度において目標値である20%を達成したことにより、次なる長期目標として30%以上の達成を掲げ、引き続き、ブランド価値の向上に拘り、売上高の増大、生産効率及び販売効率の改善などに対処し、更なる収益性の向上に努めてまいります。

 

(3)経営環境及び中長期的な会社の経営戦略

 当社グループを取り巻く経営環境は、少子高齢化や人口減少が進む中、限られた市場規模のもとで、業種・業態を超えた販売競争が一段と激化してくるものと予想されます。また、お客様の消費行動や価値観の多様化が進む中、商品・サービスに対するお客様の選別の目は厳しさを増してきております。特に近年ではブランド志向・本物志向の傾向が一層強まっております。こうした変化にすばやく対応し、お客様の要望に対応できる商品・サービスの企画力の有無が当社グループの将来を左右するものと考えております。

 このような経営環境の中、当社グループは、お菓子の総合プロデューサーとして「高い価値の創造」をテーマに、美味しさと品質に徹底的に拘り、「地域性」と「専門店性」を追求した独創性のあるショップブランド及び商品ブランドの創造と育成により、持続的な成長と中長期的な企業価値の向上を目指してまいります。

 また、地域ごとのマーケット特性にマッチしたお土産、パーソナルギフトから自家用まで、多用途なギフト需要に多数のプレミアム・ギフトスイーツのブランドポートフォリオで適応する独自のビジネスモデルの構築に注力してまいります。

 

(4)優先的に対処すべき事業上及び財務上の課題

 今後の見通しにつきましては、新型コロナウイルス感染症法上の分類が5類に引き下げられるなど、行動

制限の撤廃によりインバウンド需要の回復も含め社会経済活動は正常化に向かい、個人消費は持ち直してい

くことが期待されます。一方で、働き手不足の深刻化や原材料価格・エネルギー価格の更なる高騰、また、

物価上昇による消費マインドの悪化懸念など、依然として先行き不透明な状態が見込まれます。

 このような状況のもと、当社グループは、2023年経営スローガンを「超絶ド成長元年!」とし、超絶な

成長軌道に乗せるべく、グループの総力を結集し、美味しさをより一層追求した「プレミアム・ギフトスイ

ーツ」の創造と育成に邁進し、次に掲げる重点施策をテーマに事業施策を遂行してまいります。

 

<重点施策>

1. ド成長重点施策の推進

① ド成長の商品力、販売力、売場力の超絶シンカ

② ド成長の人財採用と共育

③ ド成長のブランド開発と売場獲得

④ ド成長のインバウンド復活準備と海外成功モデルの構築

⑤ ド成長の生産体制、ロジスティックの超絶シンカ

 

2.「全員参画による超現場主義」経営の推進

 経営理念の徹底実践をベースとした「全員参画による超現場主義」経営を推進し、人財力及び組織力の向上

を図る。

 

 製造面では、食品の安心・安全を最優先に考え、食品安全マネジメントシステムの継続的な改善を図り、

お客様に安心・感動していただける高品質な商品の提供に努めてまいります。

 なお、当社は、当社グループが様々な事業活動を推進していくうえで、持続可能な社会実現への貢献と中

長期的な企業価値の向上が重要な経営課題であるとの認識のもと、サステナビリティにおける取り組みを推

進するため、本年4月に「サステナビリティ委員会」を設置し、また、同月にはTCFD(気候関連財務情

報開示タクスフォース)提言への賛同を表明いたしました。当委員会の設置及びTCFD提言への賛同を機

に、気候変動がもたらす事業へのリスクと機会について、分析と対応を一層強化し、関連情報の開示を推進

していくとともに、2050年の脱炭素社会実現に貢献する取り組みを進めてまいります。

 

3【事業等のリスク】

有価証券報告書に記載した事業の状況、経理の状況等に関する事項のうち、経営者が連結会社の財政状態、経営成績及びキャッシュ・フローの状況に重要な影響を与える可能性があると認識している主要なリスクは、以下のとおりであります。

なお、文中における将来に関する事項は、有価証券報告書提出日において、当社グループが判断したものであります。

(1)異常気象、大規模災害等による消費動向の急激な変動について

 当社グループの主力事業は、菓子類を主とした嗜好品を取り扱っており、用途等の性質上、季節変動があり、気象変動の影響を受ける傾向があります。当社グループでは、天候予測を注視しながら、経営成績に与える影響を最小限に抑えるよう対策を講じておりますが、想定をはるかに超え、消費動向に急激な変動を及ぼす猛暑・暖冬などの異常気象や大規模災害、また、新型インフルエンザなどの感染症災害が発生した場合には、経営成績に影響を及ぼす可能性があります。

 

(新型コロナウイルスなど、感染拡大によるリスク)

 当社グループでは新型コロナウイルスなど重大な感染症が発生・蔓延した場合、外出自粛に伴う移動の減少や出店施設の臨時休業など、様々な活動の自粛により消費活動が急激に縮小し、当社グループの経営成績に影響を及ぼす可能性があります。

 また、当社グループの従業員に新型インフルエンザやノロウイルス等の感染が拡大した場合、一時的に操業及び営業を停止するなど、当社グループの経営成績に影響を及ぼす可能性があります。当社グループではこれらのリスクに対応するため、感染防止に向けた対策を講じております。

 

(2)自然災害

 当社グループの事業地域であります日本国内は、頻度や程度を予測することが難しい地震、台風、豪雨、噴火といった自然災害の影響を受けやすい環境にあり、万一発生した場合に備え、必要と考えられる設備の定期点検や火災保険などを付保しております。また、事業戦略上、生産拠点及び販売拠点は国内各地に分散化しており、特定地区への生産集中及び売上依存は回避されております。

 しかしながら、大規模な自然災害の発生によりこれらの事業拠点が甚大な被害により、長期間稼働不能の状態に陥るなど生産活動または販売活動に大きな支障をきたす場合や、一部の商品を除き基本的には一商品一工場の生産体制であるため、販売できなくなる商品が発生した場合には、当社グループの経営成績に影響を及ぼす可能性があります。

 

(3)食品の安全性について

 消費者の食品の安全性に対する関心が非常に高まっています。また、菓子・食品業界におきましては、食品表示偽装、原材料や製品の消費期限・賞味期限の管理の問題など、食品の品質・安全性に係る問題が発生しております。

 当社グループでは、食品の品質・安全性の確保は経営上の最重要課題であるとの認識の下、「食品衛生法」、「農林物資の規格化及び品質表示の適正化に関する法律(通称、JAS法)」、「不当景品類及び不当表示防止法(景品表示法)」など各種法令の遵守、対応マニュアルの整備、適正表示の徹底、異常が発生した場合に原因をトレースできる体制の構築など品質管理体制の強化に取り組んでおりますが、原材料や製造工程に想定外の問題が発生した場合や、当社グループのみでは回避できない社会・業界全般にわたる品質・衛生的な問題などが発生した場合には、当社グループの経営成績に影響を及ぼす可能性があります。

 

(4)法的規制について

 当社グループは事業活動を遂行するにあたり、食品衛生法、JAS法、食品表示法、景品表示法、不正競争防止法、製造物責任法など、様々な法的規制を受けており、主に下表の許認可を受けております。当社グループはこれらの許認可を受けるための諸条件及び法令の遵守に努めており、現時点において当該許認可が取消しとなる事由は発生しておりません。しかし、法令違反等によりこれらの許認可が取消された場合または業務の停止命令を受けた場合には、当社グループの事業継続及び経営成績に重大な影響を及ぼす可能性があります。

 また、今後において規制の強化または新たな規制の導入により、事業活動が制約され、各業務の遅滞が発生した場合等には、当社グループの事業継続及び経営成績に影響を及ぼす可能性があります。

許可の種類

有効期限

関連する法令

取消等となる事項

菓子製造業

5年

食品衛生法

第55条および第56条に違反した場合

食品の冷凍または冷蔵業

飲食店営業

アイスクリーム類製造業

喫茶店営業

乳類販売業

 

(健康食品事業の法的規制について)

 当社グループは、新規事業として2012年10月より健康食品事業を営んでおりますが、当該事業において食品衛生法、JAS法、食品表示法、薬事法、健康増進法など様々な法的規制を受けております。当社グループは、当該法的規制の遵守を徹底しておりますが、万が一これらに抵触し、行政処分の対象となった場合の社会的信用力の失墜や法律が改正され、規制が強化された場合には、当社グループの経営成績に影響を及ぼす可能性があります。

 

(5)原材料の調達及び価格高騰

 製菓原材料は主に小麦粉、小豆、砂糖、油脂など多くの農産物を使用しており、産地の天候不順や自然災害の影響、世界的な需給状況の変化により価格の高騰や安定的な調達が困難になる可能性があり、輸入原料の場合には、為替変動によっても仕入価格が変動する可能性があります。また、原油価格の高騰により重油等の燃料や石油製品である包装資材、容器類の価格が上昇する可能性があります。

 当社グループでは、安定的な調達を実現するため、迅速な情報収集や調達先の多様化、事前の価格交渉によるリスク分散など様々な対応策を進めておりますが、突発的事情により安定的調達ができなくなった場合、また、仕入価格が急激かつ想定を大幅に超えて上昇した場合、当社グループの経営成績に影響を及ぼす可能性があります。

 

(6)情報の漏洩

 当社グループは、企業情報及び個人情報の漏洩対策につきましては、「情報管理規程」及び「個人情報管理規程」の制定など、社内体制を整備し、ハード面を含めた一層のセキュリティ強化に取り組んでおります。特に、通信販売においては、多くのお客様の個人情報を保有していることから、個人情報の保護に関する法律(以下「個人情報保護法」という。)を遵守するとともに、厳重な管理に努めております。しかしながら、万一何らかの理由により情報漏洩や個人情報保護法に抵触する事象が発生した場合には、損害賠償の発生や対応費用の発生のみならず、当社グループの信用に重大な影響を与え、経営成績に影響を及ぼす可能性があります。

 

(7)海外での事業展開

 当社グループは、主にアジア地域において、製品の輸出及び現地法人及びフランチャイズパートナーを通じ、事業活動を展開いたしております。事業展開地域において、予期しない不利な経済的、政治的要因、法的規制などの発生、また、地震などの自然災害、紛争テロの発生、感染症疾病の流行などの事象が発生した場合には、海外での事業活動に支障をきたし、当社グループの経営成績に影響を及ぼす可能性があります。

 

(8)固定資産の減損

 当社グループは、事業活動で使用する工場や店舗などにかかる様々な資産を保有しております。経営環境や事業活動の著しい変化による収益性の低下、将来キャッシュ・フローの状況などにより、対象資産に対して減損処理を行った場合には、当社グループの経営成績に影響を及ぼす可能性があります。

 

4【経営者による財政状態、経営成績及びキャッシュ・フローの状況の分析】

(1)経営成績等の状況の概要

 当連結会計年度における当社グループ(当社及び連結子会社)の財政状態、経営成績及びキャッシュ・フロー(以下「経営成績等」という。)の状況の概要は、次のとおりであります。

 

①経営成績の状況

 当連結会計年度における当社グループを取り巻く事業環境は、新型コロナウイルス感染症による行動制限が緩和されたことで、経済活動は徐々に正常化に向かい、また、年度後半は全国旅行支援や入国制限の緩和もプラス要因となり、国内需要や訪日外国人の回復等を受けて、業況感は回復の動きが見られました。一方で、物価上昇が続いたことで、消費マインドは足踏み状態で推移するなど、依然として先行き不透明な状況が続きました。

 このような状況の中、当社グループは、日本中の人々の幸福と日本経済復活に貢献すべく、2022年経営スローガン「全日本リバイバル宣言」を掲げ、「全員参画による超現場主義」という独自の経営スタイルに磨きをかけ、積極果断に対策を講じ、取り組んでまいりました。販売面では、ブランド価値の向上に拘り、好立地出店や大型催事出店などによる売場拡大、売場ディスプレイの改善や季節イベント対策などによるブランド訴求力の向上、商品価格の改定、インバウンド復活に向けた準備などの重点施策を推進いたしました。製造面では、美味しさの追求と品質の一層の向上に拘り、各生産拠点における食品安全マネジメントシステムの運用強化に努め、また、製造工程の改善などによる生産性の向上などに注力いたしました。

 以上の結果、当連結会計年度の売上高は50,155百万円(前期比55.8%増)、営業利益は9,951百万円(前期比

609.4%増)、経常利益は10,295百万円(前期比252.4%増)、親会社株主に帰属する当期純利益は7,018百万円

(前期比266.4%増)となり、売上面及び利益面ともに3期ぶりに過去最高値を更新いたしました。

 

 セグメント別の経営成績は、次のとおりであります。

 

 

区分

売上高

営業利益または営業損失(△)

前連結

会計年度

(百万円)

当連結

会計年度

(百万円)

増減

(百万円)

前連結

会計年度

(百万円)

当連結

会計年度

(百万円)

増減

(百万円)

シュクレイ

11,957

20,698

8,741

868

4,144

3,275

ケイシイシイ

10,958

14,113

3,154

582

2,113

1,530

寿製菓・但馬寿

6,053

10,042

3,989

△100

1,694

1,794

販売子会社

3,006

5,354

2,347

△186

472

658

九十九島グループ

2,872

4,627

1,755

△406

365

772

その他

566

733

167

48

97

48

小計

35,415

55,570

20,155

806

8,886

8,079

(調整額)

△3,223

△5,414

△2,191

595

1,065

469

合計

32,191

50,155

17,963

1,402

9,951

8,548

 

 1)シュクレイ

 シュクレイは、昨年12月にJR東日本おみやげグランプリ2022にて総合グランプリを受賞した「東京ミルクチーズ工場」や10周年を迎えた「ザ・メープルマニア」など主力ブランドの更なる認知度の向上に向け、主力商品対策に注力するとともに、新商品及び限定商品の発売、季節イベント対策の強化、大型催事出店の推進、通信販売の強化などに取り組みました。また、インバウンド対策では、成田空港を中心に国際線ターミナル売店の再開に迅速に対応し、売場拡大や販売力の強化などに注力いたしました。出退店では、昨年4月に阪神梅田本店に“チーズ with ハニー”をコンセプトにしたスイーツを展開する新ブランド「DROOLY(ドローリー)」を、同年9月にあべのハルカス近鉄本店に「ザ・マスターbyバターバトラー」を出店するなど、計7店の出店及び6店の退店を行いました。その結果、売上高は20,698百万円(前期比73.1%増)、営業利益は4,144百万円(前期比377.2%増)となりました。

 2)ケイシイシイ

 ケイシイシイは、「小樽洋菓子鋪ルタオ」の代表商品「ドゥーブルフロマージュ」のリニューアルキャンペーン展開など、主力商品対策を推進し、また、道内店舗では新商品の発売や売場レイアウト変更などにより商品訴求力の向上に努めました。首都圏で展開している「PISTA&TOKYO(ピスタアンドトーキョー)」、「Now on Cheese♪ (ナウオンチーズ)」、「岡田謹製あんバタ屋」では、ブランド認知度の向上に向け、限定商品の発売及び催事出店などに取り組みました。通信販売では、季節イベント対策やふるさと納税に注力し、また、自社ECでは、名前や住所を知らない相手にも気軽にギフトを送れる新サービス「ルタオeギフト」を導入し、お客様の利便性の向上を図りました。海外展開では、フランチャイズ(FC)形態で新たにオーストラリアへの出店及びEC展開を開始いたしました。その結果、売上高は14,113百万円(前期比28.8%増)となり、営業利益は2,113百万円(前期比262.7%増)となりました。

 3)寿製菓・但馬寿

 寿製菓・但馬寿は、国内旅行需要の回復に備え代理店及びグループ会社との連携強化を図り、新商品開発や売場改善提案など主力商品対策に注力いたしました。また、山陰地区では、12年に一度の「うさぎ年」に発売55周年を迎えた山陰銘菓「因幡の白うさぎ」のキャンペーン展開や「お菓子の壽城」ではイベント開催などによる集客力の強化に努めました。新規開拓では、沖縄・国際通りにパインスイーツ専門店「newQ(ニューキュー)」を出店するなど新たな販路拡大に取り組みました。その結果、売上高は10,042百万円(前期比65.9%増)、営業利益は1,694百万円(前期は営業損失100百万円)となりました。

 4)販売子会社

 販売子会社は、交通拠点チャネルを重点に、主力商品対策の強化などに注力いたしました。エリア別では、関西地区において新商品「大阪はちみつクワトロフォルマッジ」の専用什器展開による売場獲得に注力し、岡山地区では新商品「天使の恋 白桃のチーズケーキ」を、東海地区では新商品「小倉トーストチーズケーキ」を、福岡地区では新商品「まっかな苺のパフェチーズケーキ」など自家需要対策として、冷凍ケーキの拡販にも取り組みました。その結果、売上高は5,354百万円(前期比78.1%増)、営業利益は472百万円(前期は営業損失186百万円)となりました。

 5)九十九島グループ

 九十九島グループは、「九十九島せんぺい」の映画「すずめの戸締まり」期間限定コラボ商品の発売など主力商品対策に注力いたしました。また、ハウステンボス内の直営店舗「タンテ・アニー本店」では、イベント開催などによる集客力の強化などに努めました。フレンチトースト専門店「アイボリッシュ」では、物販強化に注力し、昨年3月に東京駅に初出店したギフト店舗や催事出店において「フレンチトーストフィナンシェ」の販売強化に注力いたしました。その結果、売上高は4,627百万円(前期比61.1%増)、営業利益は365百万円(前期は営業損失406百万円)となりました。

 6)その他

 その他は、損害保険代理業、健康食品事業、海外(台湾)における菓子事業が含まれております。売上高は733百万円(前期比29.5%増)となり、営業利益は97百万円(前期比98.9%増)となりました。

 

②財政状態の状況

(資産)

 当連結会計年度末における総資産は、36,953百万円となり前連結会計年度末と比べ9,482百万円増加いたしました。

 主な要因は、現金及び預金の増加(7,249百万円)、受取手形及び売掛金の増加(2,306百万円)などによる

ものです。

(負債)

 負債は、10,435百万円となり前連結会計年度末と比べ3,321百万円増加いたしました。

  主な要因は、未払法人税等の増加(1,846百万円)、流動負債のその他の増加(697百万円)、支払手形及び買掛金の増加(640百万円)などによるものです。

(純資産)

 純資産は、26,517百万円となり前連結会計年度末と比べ6,160百万円増加いたしました。

 主な要因は、親会社株主に帰属する当期純利益計上による増加(7,018百万円)、配当金の支払いによる減

少(933百万円)などによるものです。この結果、自己資本比率は、前連結会計年度末に比べ2.3ポイント減少

し71.8%となりました。

 

③キャッシュ・フローの状況

 当連結会計年度末の現金及び現金同等物(以下「資金」という。)の残高は、前連結会計年度末に比べ6,249百万円増加し、16,162百万円(前期比63.0%増)となりました。

 当連結会計年度における各キャッシュ・フローの状況とそれらの要因は、次のとおりであります。

(営業活動によるキャッシュ・フロー)

 営業活動の結果得られた資金は、9,085百万円(前期比111.6%増)となりました。

 主な要因は、税金等調整前当期純利益が10,278百万円となり、非資金項目であります減価償却費が1,137百万

円になったことによる増加要因があった一方、売上債権の増減額が△2,305百万円なったことなどによる減少要

因によります。

(投資活動によるキャッシュ・フロー)

 投資活動の結果使用した資金は、1,615百万円(前期比206.7%増)となりました。

 主な要因は、定期預金の預入による支出1,000百万円、有形固定資産の取得による支出559百万円などの減少

要因によります。

(財務活動によるキャッシュ・フロー)

 財務活動の結果使用した資金は、1,223百万円(前期比4.0%増)となりました。

 主な要因は、長期借入金の返済による支出285百万円及び配当金の支払額933百万円などの減少要因によりま

す。

(2)生産、受注及び販売の実績

①生産実績

当連結会計年度の生産実績をセグメントごとに示すと、次のとおりであります。

セグメントの名称

当連結会計年度

(自 2022年4月1日

  至 2023年3月31日)

前年同期比(%)

シュクレイ(千円)

16,714,991

193.8

ケイシイシイ(千円)

11,636,048

129.2

寿製菓・但馬寿(千円)

11,094,539

167.2

九十九島グループ(千円)

5,072,812

167.2

合計(千円)

44,518,390

163.0

(注)1.金額は販売価格によっており、セグメント間の内部振替前の数値によっております。

2.当連結会計年度において、生産実績に著しい変動がありました。これは主に、新型コロナウイルス感染による行動制限措置が緩和及び撤廃され、人流が回復基調で推移したことによります。

 

②受注実績

当社グループは、基本的に販売計画に基づいた見込生産を行っているため、記載を省略しております。

 

③販売実績

当連結会計年度における販売実績をセグメントごとに示すと、次のとおりであります。

セグメントの名称

当連結会計年度

(自 2022年4月1日

  至 2023年3月31日)

前年同期比(%)

シュクレイ(千円)

20,698,828

173.1

ケイシイシイ(千円)

14,113,589

128.8

寿製菓・但馬寿(千円)

10,042,114

165.9

販売子会社(千円)

5,354,107

178.1

九十九島グループ(千円)

4,627,798

161.1

 報告セグメント計(千円)

54,836,436

157.4

その他(千円)

733,870

129.5

セグメント間の内部売上高又は振替高(千円)

△5,414,954

168.0

合計(千円)

50,155,352

155.8

(注)当連結会計年度において、販売実績に著しい変動がありました。これは主に、新型コロナウイルス感染による行動制限措置が緩和及び撤廃され、人流が回復基調で推移したことによりますが、その内容等については「第2 事業の状況 4 経営者による財政状態、経営成績及びキャッシュ・フローの状況の分析 (1)経営成績の状況の概要 ①経営成績の状況」における各セグメント別の経営成績の状況に記載しております。

(3)経営者の視点による経営成績等の状況に関する分析・検討内容

 経営者の視点による当社グループの経営成績等の状況に関する認識及び分析・検討内容は、次のとおりであります。なお、文中の将来に関する事項は、有価証券報告書提出日現在において判断したものであります。

 

①経営成績の状況に関する認識及び分析・検討内容

(売上高)

 当連結会計年度の売上高は、前連結会計年度に比べ、17,963百万円増加し、50,155百万円(前期比55.8%増)となり、大幅な増収となりました。これは主に、新型コロナウイルス感染拡大の影響が和らぎ、社会経済活動が正常化に向かった中、全国旅行支援の開始や入国制限の緩和なども追い風となり、好立地出店などの売場拡大、主力商品対策や季節イベントにおける需要喚起対策などの施策遂行に起因するものであります。

 販売チャネル別で見ますと、国内小売が前期比63.9%増の25,118百万円、国内卸売が前期比92.3%増の17,274

百万円とそれぞれ大幅増収となり、また、通信販売は、コロナ禍の巣篭り消費の反動を受けたことにより、前期比3.6%減の5,798百万円となりました。海外事業は、中国がロックダウンの影響により減収となったものの、台湾、シンガポールが増収となったことなどにより前期比5.0%増の1,957百万円となりました。

 なお、各セグメントの売上高の状況は、「第2 事業の状況 4 経営者による財政状態、経営成績及びキャッシュ・フローの状況の分析 (1)経営成績等の状況の概要 ①経営成績の状況」に記載しております。

(売上総利益率)

 当連結会計年度の売上総利益率は、前連結会計年度に比べ5.3ポイント増加の60.0%となりました。これは主に、売上回復に伴い生産稼働率が改善されたことや商品価格の改定などによるものであります。

(販売費及び一般管理費)

 販売費及び一般管理費は、前連結会計年度に比べ3,934百万円増加し、20,154百万円(前期比24.3%増)となり、対売上高比率は、前連結会計年度に比べ10.2ポイント減少の40.2%となりました。対売上高比率の減少は主に、好立地出店や大規模催事出店などによる販売効率の改善や販売促進費などの経費の効率的な使用によるものであります。

(営業利益)

 上記の結果、営業利益は、9,951百万円(前期比609.4%増)となりました。

 なお、セグメント別の営業利益の状況は、「第2 事業の状況 4 経営者による財政状態、経営成績及びキャッシュ・フローの状況の分析 (1)経営成績等の状況の概要 ①経営成績の状況」に記載しております。

(経常利益)

 経常利益は、10,295百万円(前期比252.4%増)となりました。これは主に、大幅増益となった営業利益に加え、営業外収益に雇用調整助成金など助成金収入247百万円(前期は1,425百万円)を計上したことによるものであります。

 なお、当社グループは売上高経常利益率を目標指標としており、当該指標の分析等につきましては、「第2 事業の状況 1 経営方針、経営環境及び対処すべき課題等 (2)目標とする経営指標」に記載しております。

(親会社株主に帰属する当期純利益)

 親会社株主に帰属する当期純利益は、特別損失に、減損損失11百万円を計上し、また、法人税等を3,370百万円計上したことにより7,018百万円(前期比266.4%増)となりました。なお、賃上げ促進税制の適用など税額控除が増加したことなどにより、税金負担率が減少いたしました。

 

②財政状態の状況に関する認識及び分析・検討内容

 当連結会計年度における財政状態の状況につきましては、「第2 事業の状況 4 経営者による財政状態、経営成績及びキャッシュ・フローの状況の分析 (1)経営成績等の状況の概要 ②財政状態の状況」に記載しております。

 

③キャッシュ・フローの状況の分析・検討内容並びに資本の財源及び資金の流動性に係る情報

 当連結会計年度におけるキャッシュ・フローの状況につきましては、「第2 事業の状況 4 経営者による財政状態、経営成績及びキャッシュ・フローの状況の分析 (1)経営成績等の状況の概要 ③キャッシュ・フローの状況」に記載しております。

 当社グループの資本の財源及び資金の流動性については、運転資金及び設備資金は、主として自己資金及び金融機関からの借入金により充当いたしております。当連結会計年度末における有利子負債の残高は、前連結会計年度末と比較して285百万円減少の440百万円であります。また、現金及び現金同等物の残高は、前連結会計年度末と比較して6,249百万円増加の16,162百万円であります。

 また、複数の金融機関と当座貸越極度を設定することで、将来の事業活動のための手元流動性の確保に努めております。

 

④重要な会計上の見積り及び当該見積りに用いた仮定

 当社グループの連結財務諸表は、わが国において一般に公正妥当と認められている会計基準に基づき作成しております。連結財務諸表の作成にあたり、資産、負債、収益及び費用の報告に影響を及ぼす見積り及び仮定を用いておりますが、これらの見積り及び仮定に基づく数値は、実際の結果と異なる可能性があります。

 当社グループの連結財務諸表で採用した重要な会計方針は、「第5 経理の状況 1 連結財務諸表等 (1)連結財務諸表 注記事項 (連結財務諸表作成のための基本となる重要な事項)」に記載いたしております。また、連結財務諸表の作成にあたって用いた会計上の見積り及び当該見積りに用いた仮定のうち、重要なものについては、「第5 経理の状況 1 連結財務諸表等 (1)連結財務諸表 注記事項(重要な会計上の見積り)」に記載いたしております。

 

5【経営上の重要な契約等】

 当連結会計年度において、経営上の重要な契約等はありません。

 

2【主要な設備の状況】

 2023年3月31日現在における当社グループの主要な設備は、以下のとおりであります。

 

 国内子会社

(1) 製造子会社

子会社名

事業所名

(所在地)

セグメントの名称

設備の内容

帳簿価額

従業

員数

(人)

建物及び構築物

(千円)

機械装置及び運搬具

(千円)

工具、器具及び備品

(千円)

土地

(千円)

(面積㎡)

リース

資産

(千円)

合計

(千円)

寿製菓㈱

本社工場

(鳥取県米子市)(注)1

寿製菓・但馬寿

菓子生産設備

425,919

267,904

22,656

226,984

(17,532.48)

943,463

174

[79]

 

浦津工場(浦津F-21)

(鳥取県米子市)

寿製菓・但馬寿

菓子生産設備

212,614

168,866

1,056

48,036

(6,464.66)

430,572

60

[28]

 

淀江工場

『お菓子の壽城』

(鳥取県米子市)

(注)1.2

寿製菓・但馬寿

菓子生産設備及び店舗

231,653

37,755

9,037

578,844

(9,763.99)

[4,901.00]

857,289

48

[20]

 

但馬工場

(兵庫県美方郡新温泉町)

寿製菓・但馬寿

菓子生産設備

52,469

35,161

1,108

81,857

(2,097.00)

4,838

175,433

33

[10]

 

鳥取支店

(鳥取県鳥取市)

寿製菓・但馬寿

その他設備

26,517

0

1,478

75,612

(2,256.37)

103,607

7

[12]

 

松江支店

(島根県松江市)

寿製菓・但馬寿

その他設備

8,508

0

1,872

18,772

(540.74)

29,152

4

[3]

 

三朝支店

(鳥取県東伯郡三朝町)

寿製菓・但馬寿

その他設備

5,180

0

1,365

13,767

(683.57)

20,312

4

[2]

㈱九十九島グループ

本社工場

(長崎県佐世保市)

(注)3

九十九島グループ

菓子生産設備

57,472

42,881

6,153

225,412

(2,507.63)

331,918

45

[21]

㈱ケイシイシイ

第1工場

(北海道千歳市)

ケイシイシイ

菓子生産設備

306,306

236,492

10,995

79,550

(7,157.96)

633,343

85

[28]

 

本社・第2工場

(北海道千歳市)

ケイシイシイ

菓子生産設備

554,445

204,673

33,562

60,315

(7,427.08)

852,995

117

[65]

 

小樽洋菓子舗ルタオ

(北海道小樽市)(注)4

ケイシイシイ

菓子生産設備及び店舗

252,464

3,649

6,683

[635.04]

262,796

40

[14]

 

 ドレモルタオ

(北海道千歳市)(注)5

ケイシイシイ

菓子・パン生産設備及び店舗

74,385

5,524

2,799

84,227

(2,328.63)

[3,026.17]

166,935

23

[11]

 

 パトス

(北海道小樽市)(注)6

ケイシイシイ

菓子生産設備及び店舗

194,920

321

7,675

316,468

(1,480.48)

519,384

42

[17]

㈱シュクレイ

横浜工場

(横浜市金沢区)

シュクレイ

菓子生産設備

663,467

429,960

7,347

465,002

(3,100.01)

1,565,776

60

[29]

浜松工場

(静岡県浜松市)

シュクレイ

菓子生産設備

187,597

144,896

4,006

129,638

(1,529.18)

466,137

41

[19]

 

(2) 販売子会社

子会社名

事業所名

(所在地)

セグメントの名称

設備の内容

帳簿価額

従業

員数

(人)

建物及び構築物

(千円)

機械装置及び運搬具

(千円)

工具、器具及び備品

(千円)

土地

(千円)

(面積㎡)

リース

資産

(千円)

合計

(千円)

㈱寿堂

本社

(山口県長門市)

販売子会社

その他設備

10,207

3,550

45,921

(1,411.02)

59,678

3

[1]

南寿製菓㈱

本社

(宮崎県宮崎市)

販売子会社

その他設備

9,394

634

30,720

(410.00)

40,748

3

[2]

㈱寿香寿庵

本社

(兵庫県西宮市)(注)6

販売子会社

その他設備

18,008

7,125

3,200

49,232

(590.69)

77,565

12

[9]

㈱三重寿庵

本社

(三重県鳥羽市)

販売子会社

その他設備

10,691

0

3,662

56,660

(1,285.05)

71,013

4

[2]

 

鈴鹿営業所

(三重県鈴鹿市)(注)6

販売子会社

その他設備

7,249

1,052

5,235

45,420

(661.18)

58,956

5

[-]

㈱せとうち寿

本社

(岡山市北区)

販売子会社

その他設備

9,059

0

1,454

118,074

(1,662.63)

128,587

5

[3]

 (注)1.寿製菓㈱本社工場の土地の内、9,899.00㎡部分は1980年3月期において特定の資産の買換えをした場合の圧縮記帳(租税特別措置法第65条の7)を行ったことにより、帳簿価額は1千円となっております。また、寿製菓㈱淀江工場『お菓子の壽城』の機械装置及び運搬具の金額は、2015年3月期において国庫補助金等による圧縮記帳2,810千円が控除されております。

2.寿製菓㈱淀江工場の土地の一部を駐車場用地として賃借しております。年間賃借料は9,045千円であります。賃借しております土地の面積については[ ]で外書きしております。

3.㈱九十九島グループの本社工場の中には連結会社以外に貸与中の土地57,700千円(1,136.57㎡)、建物及び構築物11,437千円が含まれております。

4.小樽洋菓子舗ルタオの土地を賃借しております。年間賃借料は16,200千円であります。賃借しております土地の面積については[ ]で外書きしております。

5.ドレモルタオの土地の一部を賃借しております。年間賃借料は6,780千円であります。賃借しております土地の面積については[ ]で外書きしております。

6.㈱ケイシイシイ(パトス)、㈱寿香寿庵(本社)、㈱三重寿庵(鈴鹿営業所)の建物及び構築物並びに土地のうち一部は、提出会社から賃借しているものであります。

7.上記の他、主要な賃借として、以下のものがあります。

国内子会社

製造子会社

子会社名

事業所名

(所在地)

セグメントの名称

設備の内容

従業員数

(人)

建物面積

(㎡)

年間賃借料

(千円)

寿製菓㈱

米子支店

(鳥取県米子市)

寿製菓・但馬寿

その他設備

10

[7]

472.70

2,727

㈱シュクレイ

物流倉庫

(東京都大田区)

シュクレイ

その他設備

22

[6]

4,231.40

111,169

㈱九十九島グループ

黒髪工場

(長崎県佐世保市)

九十九島グループ

菓子生産設備

25

[13]

3,032.34

12,000

 

佐世保営業所

(長崎県佐世保市)

九十九島グループ

その他設備

12

[-]

1,080.00

6,725

 

福岡工場

(福岡市中央区)

九十九島グループ

菓子生産設備

24

[15]

1,496.16

25,610

 

福岡事務所

(福岡市中央区)

九十九島グループ

その他設備

32

[4]

986.01

17,400

8.従業員数の[ ]は、1日8時間換算により算出した月平均の臨時従業員数を外書きで記載しております。

 

①【株式の総数】

種類

発行可能株式総数(株)

普通株式

91,200,000

91,200,000

②【発行済株式】

種類

事業年度末現在発行数

(株)

(2023年3月31日)

提出日現在発行数(株)

(2023年6月26日)

上場金融商品取引所名又は

登録認可金融商品取引業協会名

内容

普通株式

31,121,520

31,121,520

東京証券取引所

プライム市場

単元株式数100株

31,121,520

31,121,520

①【ストックオプション制度の内容】

該当事項はありません。

 

②【ライツプランの内容】

該当事項はありません。

(4)【発行済株式総数、資本金等の推移】

年月日

発行済株式総数増減数

(千株)

発行済株式総数残高(千株)

資本金増減額(千円)

資本金残高(千円)

資本準備金増減額(千円)

資本準備金残高(千円)

2016年4月1日

(注)

20,747

31,121

1,217,800

550,269

(注)株式分割(1:3)によるものであります。

 

(5)【所有者別状況】

 

 

 

 

 

 

 

2023年3月31日現在

区分

株式の状況(1単元の株式数100株)

単元未満株式の状況

(株)

政府及び地方公共団体

金融機関

金融商品取引業者

その他の法人

外国法人等

個人その他

個人以外

個人

株主数(人)

28

27

90

225

6

8,993

9,369

所有株式数(単元)

78,148

2,047

117,232

52,786

10

60,906

311,129

8,620

所有株式数の割合(%)

25.12

0.66

37.68

16.96

0.00

19.58

100.00

 (注)1.自己株式2,350株は、「個人その他」に23単元及び「単元未満株式の状況」に50株を含めて記載しております。

2.上記「その他の法人」の欄には、証券保管振替機構名義の株式が180単元含まれております。

(6)【大株主の状況】

 

 

 

2023年3月31日現在

氏名又は名称

住所

所有株式数

(千株)

発行済株式(自己株式を除く。)の総数に対する所有株式数の割合(%)

エスカワゴエ株式会社

東京都港区麻布台3-5-3-2902

9,100

29.24

日本マスタートラスト信託銀行株式会社(信託口)

東京都港区浜松町2-11-3

3,413

10.97

株式会社日本カストディ銀行(信託口)

東京都中央区晴海1-8-12

2,154

6.92

株式会社山陰合同銀行

島根県松江市魚町10

900

2.89

とりぎんリース株式会社

鳥取県鳥取市扇町9-2

706

2.27

寿スピリッツ従業員持株会

鳥取県米子市旗ヶ崎2028寿製菓㈱内

560

1.80

SSBTC CLIENT OMNIBUS ACCOUNT(常任代理人 香港上海銀行東京支店)

ONE LINCOLN STREET, BOSTON MA USA 02111(東京都中央区日本橋3-11-1)

517

1.66

INDUS SELECT MASTER FUND,LTD.(常任代理人 香港上海銀行東京支店)

94 SOLARIS AVENUE, CAMANA BAY, PO BOX 1348, GRAND CAYMAN, KY1-1108, CAYMAN ISLAND

(東京都中央区日本橋3-11-1)

430

1.38

株式会社商工組合中央金庫

東京都中央区八重洲2-10-17

360

1.16

福山通運株式会社

広島県福山市東深津町4-20-1

360

1.16

18,500

59.45

 

①【連結貸借対照表】

 

 

 

(単位:千円)

 

前連結会計年度

(2022年3月31日)

当連結会計年度

(2023年3月31日)

資産の部

 

 

流動資産

 

 

現金及び預金

9,912,584

17,162,263

受取手形及び売掛金

※1 3,767,856

※1 6,074,313

商品及び製品

1,416,694

1,583,653

仕掛品

37,905

61,458

原材料及び貯蔵品

540,832

648,392

その他

128,925

210,983

貸倒引当金

299

294

流動資産合計

15,804,497

25,740,768

固定資産

 

 

有形固定資産

 

 

建物及び構築物

11,786,527

11,831,344

減価償却累計額

※2 7,779,720

※2 8,020,167

建物及び構築物(純額)

4,006,807

3,811,177

機械装置及び運搬具

※3 7,249,984

※3 7,305,020

減価償却累計額

※2 5,218,460

※2 5,566,952

機械装置及び運搬具(純額)

2,031,524

1,738,068

工具、器具及び備品

1,979,682

2,021,838

減価償却累計額

※2 1,683,438

※2 1,729,524

工具、器具及び備品(純額)

296,244

292,314

土地

2,855,362

2,855,157

リース資産

12,216

17,592

減価償却累計額

4,072

7,053

リース資産(純額)

8,144

10,539

建設仮勘定

9,471

43,147

有形固定資産合計

9,207,552

8,750,402

無形固定資産

 

 

その他

142,219

100,803

無形固定資産合計

142,219

100,803

投資その他の資産

 

 

投資有価証券

141,986

153,861

繰延税金資産

1,360,753

1,435,886

その他

818,676

777,196

貸倒引当金

5,250

5,772

投資その他の資産合計

2,316,165

2,361,171

固定資産合計

11,665,936

11,212,376

資産合計

27,470,433

36,953,144

 

 

 

 

(単位:千円)

 

前連結会計年度

(2022年3月31日)

当連結会計年度

(2023年3月31日)

負債の部

 

 

流動負債

 

 

支払手形及び買掛金

922,666

1,562,871

1年内返済予定の長期借入金

239,880

140,150

未払金

952,012

1,177,247

未払法人税等

908,371

2,755,368

賞与引当金

767,274

932,111

その他

830,216

1,527,725

流動負債合計

4,620,419

8,095,472

固定負債

 

 

長期借入金

485,980

300,000

退職給付に係る負債

1,815,031

1,849,604

資産除去債務

56,385

56,958

繰延税金負債

8,328

8,328

その他

127,589

125,244

固定負債合計

2,493,313

2,340,134

負債合計

7,113,732

10,435,606

純資産の部

 

 

株主資本

 

 

資本金

1,217,800

1,217,800

資本剰余金

1,323,161

1,323,161

利益剰余金

17,799,692

23,855,214

自己株式

4,158

5,312

株主資本合計

20,336,495

26,390,863

その他の包括利益累計額

 

 

その他有価証券評価差額金

5,980

14,926

為替換算調整勘定

6,118

31,148

退職給付に係る調整累計額

20,344

80,601

その他の包括利益累計額合計

20,206

126,675

純資産合計

20,356,701

26,517,538

負債純資産合計

27,470,433

36,953,144

【連結損益計算書】

 

 

(単位:千円)

 

前連結会計年度

(自 2021年4月1日

 至 2022年3月31日)

当連結会計年度

(自 2022年4月1日

 至 2023年3月31日)

売上高

※1 32,191,705

※1 50,155,352

売上原価

14,568,923

20,048,698

売上総利益

17,622,782

30,106,654

販売費及び一般管理費

※2, ※3 16,219,979

※2, ※3 20,154,877

営業利益

1,402,803

9,951,777

営業外収益

 

 

受取利息

77

114

受取配当金

4,197

5,915

仕入割引

487

734

受取地代家賃

52,825

51,569

助成金収入

1,425,956

247,241

その他

50,058

50,354

営業外収益合計

1,533,600

355,927

営業外費用

 

 

支払利息

1,168

655

減価償却費

3,027

2,056

その他

10,767

9,310

営業外費用合計

14,962

12,021

経常利益

2,921,441

10,295,683

特別利益

 

 

固定資産売却益

※4 383

※4 303

関係会社清算益

-

2,277

特別利益合計

383

2,580

特別損失

 

 

固定資産売却損

※5 2,795

-

固定資産除却損

※6 10,899

※6 8,673

減損損失

※7 30,282

※7 11,176

投資有価証券売却損

-

400

特別損失合計

43,976

20,249

税金等調整前当期純利益

2,877,848

10,278,014

法人税、住民税及び事業税

962,586

3,370,373

法人税等調整額

409

110,515

法人税等合計

962,177

3,259,858

当期純利益

1,915,671

7,018,156

親会社株主に帰属する当期純利益

1,915,671

7,018,156

1.報告セグメントの概要

 当社の報告セグメントは、当社グループの構成単位のうち分離された財務情報が入手可能であり、取締役会が経営資源の配分の決定及び経営成績を評価するために、定期的に検討を行う対象となっているものであります。

 当社グループは、菓子製品の製造及び販売を主な事業としており、純粋持株会社である当社は、グループ全体の経営方針、中期的な経営計画の策定等、意思決定の機能を有し、各子会社はその基本的方針に基づいて各々独立した経営単位として、事業活動を展開しております。

 したがって、当社グループは報告セグメントを各子会社ごとに分類しております。

 なお、子会社の内、販売子会社9社をマネジメントアプローチの集約基準に基づき、1つの報告セグメントとして集約しております。

 また、「その他」のセグメントに含まれるHoney Sucrey Limitedは、当連結会計年度において清算手続中でしたが、総資産、売上高、当期純利益及び利益剰余金等からみて、連結の範囲から除いても連結財務諸表に与える影響が軽微であり、かつ、全体として重要性がないため、連結の範囲から除外いたしました。当該連結子会社は、2022年7月22日に清算結了いたしました。

①【貸借対照表】

 

 

 

(単位:千円)

 

前事業年度

(2022年3月31日)

当事業年度

(2023年3月31日)

資産の部

 

 

流動資産

 

 

現金及び預金

5,874,874

8,379,092

前払費用

1,750

1,750

未収入金

※1 162,395

※1 284,996

その他

※1 7,280

※1 7,187

流動資産合計

6,046,300

8,673,025

固定資産

 

 

有形固定資産

 

 

建物

194,989

177,370

構築物

2,224

1,912

車両運搬具

672

448

工具、器具及び備品

1,921

1,199

土地

443,934

443,934

有形固定資産合計

643,742

624,865

無形固定資産

 

 

その他

2,006

1,067

無形固定資産合計

2,006

1,067

投資その他の資産

 

 

投資有価証券

118,218

129,081

関係会社株式

3,476,792

3,352,052

出資金

4,663

4,015

関係会社長期貸付金

2,319,531

1,120,000

長期前払費用

4,206

3,895

繰延税金資産

179,791

64,918

その他

79,283

78,997

貸倒引当金

106,250

94,250

投資その他の資産合計

6,076,237

4,658,711

固定資産合計

6,721,986

5,284,643

資産合計

12,768,286

13,957,669

 

 

 

 

(単位:千円)

 

前事業年度

(2022年3月31日)

当事業年度

(2023年3月31日)

負債の部

 

 

流動負債

 

 

短期借入金

※1 4,336,000

※1 4,994,000

未払金

60,141

84,575

未払費用

※1 9,369

※1 8,974

未払法人税等

192,000

57,000

預り金

8,263

9,174

賞与引当金

2,637

その他

25,394

150

流動負債合計

4,633,806

5,153,874

固定負債

 

 

長期未払金

64,725

64,725

長期預り金

23,114

23,114

退職給付引当金

149,494

165,966

固定負債合計

237,333

253,805

負債合計

4,871,140

5,407,679

純資産の部

 

 

株主資本

 

 

資本金

1,217,800

1,217,800

資本剰余金

 

 

資本準備金

550,269

550,269

その他資本剰余金

772,890

772,890

資本剰余金合計

1,323,160

1,323,160

利益剰余金

 

 

その他利益剰余金

 

 

繰越利益剰余金

5,357,648

6,003,401

利益剰余金合計

5,357,648

6,003,401

自己株式

4,158

5,312

株主資本合計

7,894,451

8,539,049

評価・換算差額等

 

 

その他有価証券評価差額金

2,695

10,940

評価・換算差額等合計

2,695

10,940

純資産合計

7,897,146

8,549,989

負債純資産合計

12,768,286

13,957,669

②【損益計算書】

 

 

 

(単位:千円)

 

前事業年度

(自 2021年4月1日

 至 2022年3月31日)

当事業年度

(自 2022年4月1日

 至 2023年3月31日)

営業収益

※1 1,093,881

※1 2,393,546

営業費用

 

 

販売費及び一般管理費

※1,※2 475,722

※1,※2 544,536

営業利益

618,159

1,849,009

営業外収益

 

 

受取利息

※1 23,383

※1 13,143

受取配当金

3,734

5,451

受取地代家賃

※1 112,155

※1 110,847

その他

14,416

※1 20,398

営業外収益合計

153,688

149,842

営業外費用

 

 

支払利息

※1 20,341

※1 31,629

地代家賃

21,000

21,000

その他

1,306

836

営業外費用合計

42,647

53,466

経常利益

729,200

1,945,385

特別利益

 

 

関係会社清算益

※1 2,277

特別利益合計

2,277

特別損失

 

 

固定資産除却損

187

減損損失

11,600

投資有価証券売却損

400

特別損失合計

11,600

587

税引前当期純利益

717,600

1,947,074

法人税、住民税及び事業税

208,420

256,487

法人税等調整額

12,530

111,255

法人税等合計

195,889

367,743

当期純利益

521,711

1,579,331