株式会社フライングガーデン

FLYING GARDEN CO., LTD
小山市本郷町3-4-18
証券コード:33170
業界:小売業
有価証券報告書の提出日:2023年6月23日

提出会社の状況

回次

第38期

第39期

第40期

第41期

第42期

決算年月

2019年3月

2020年3月

2021年3月

2022年3月

2023年3月

売上高

(千円)

7,321,877

7,031,646

5,993,287

6,490,932

7,236,082

経常利益

(千円)

327,881

144,920

292,632

632,966

571,686

当期純利益

(千円)

275,701

91,841

111,718

345,027

291,722

持分法を適用した場合の投資利益

(千円)

資本金

(千円)

579,900

579,900

579,900

579,900

579,900

発行済株式総数

(株)

1,449,168

1,449,168

1,449,168

1,449,168

1,449,168

純資産額

(千円)

1,894,435

1,942,919

2,025,732

2,341,821

2,590,186

総資産額

(千円)

3,344,678

3,200,236

3,218,730

3,920,110

3,981,506

1株当たり純資産額

(円)

1,310.78

1,344.33

1,401.63

1,620.36

1,792.21

1株当たり配当額

(円)

30.00

20.00

20.00

30.00

25.00

(内1株当たり中間配当額)

(-)

(-)

(-)

(-)

(-)

1株当たり当期純利益

(円)

190.75

63.55

77.30

238.73

201.85

潜在株式調整後1株当たり当期純利益

(円)

自己資本比率

(%)

56.6

60.7

62.9

59.7

65.1

自己資本利益率

(%)

14.6

4.7

5.6

15.8

11.8

株価収益率

(倍)

8.45

20.76

20.65

7.05

9.51

配当性向

(%)

15.73

31.47

25.87

12.57

12.39

営業活動によるキャッシュ・フロー

(千円)

347,212

249,652

307,638

750,813

416,642

投資活動によるキャッシュ・フロー

(千円)

162,762

234,504

62,778

83,033

366,756

財務活動によるキャッシュ・フロー

(千円)

142,859

100,017

64,705

33,351

43,285

現金及び現金同等物の期末残高

(千円)

375,620

290,750

470,905

1,105,334

1,111,934

従業員数

(人)

175

168

172

167

168

(外、平均臨時雇用者数)

(682)

(726)

(605)

(610)

(611)

株主総利回り

(%)

69.0

57.5

70.0

74.9

85.9

(比較指標:配当込みTOPIX)

(%)

(118.1)

(126.8)

(143.0)

(139.5)

(149.6)

最高株価

(円)

3,500

1,775

1,774

1,825

2,170

最低株価

(円)

1,350

1,283

1,221

1,541

1,612

 

 (注)1 当社は、連結財務諸表を作成しておりませんので、連結会計年度に係る主要な経営指標等の推移については記載しておりません。

2 持分法を適用した場合の投資利益については、関連会社が存在しないため、記載しておりません。

3 第41期の1株当たり配当額30円には、新社長就任記念配当10円を含んでおります。

4 潜在株式調整後1株当たり当期純利益については、潜在株式が存在しないため記載しておりません。

5 最高株価及び最低株価は2022年4月4日より東京証券取引所スタンダード市場におけるものであり、それ以前については東京証券取引所JASDAQ(スタンダード)におけるものであります。

6 「収益認識に関する会計基準」(企業会計基準第29号 2020年3月31日)等を第41期の期首から適用しており、第41期以降に係る主要な経営指標等については、当該会計基準等を適用した後の指標等となっております。

7 株主総利回りの比較指標につきましては、当社は、2022年4月4日より東京証券取引所の市場再編により、スタンダード市場に上場いたしました。そのため、比較指標をjasdaq-indexから配当込みTOPIXに変更しております。

 

2【沿革】

1976年11月

群馬県桐生市末広町に現代表取締役会長野沢八千万が、ピザ・クレープの店「ノザワ」を個人にて創業する。

1981年12月

資本金5,000千円にて株式会社ノザワハッピーフーズ事業本部を群馬県桐生市末広町に設立する。

1983年7月

ノザワハッピーフーズ株式会社に商号変更する。

1984年8月

郊外型レストラン1号店としてフライングガーデン「新桐生店」を群馬県桐生市に開店する。

1985年12月

本社を群馬県桐生市巴町に移転する。

1986年4月

栃木県に初の店舗として、「足利店」を栃木県足利市に開店する。

1990年2月

本社を栃木県宇都宮市に移転する。

1991年3月

本社を群馬県桐生市に移転する。

1996年11月

株式会社フライングガーデンと商号変更する。

1999年4月

茨城県に初の店舗として、「結城店」を茨城県結城市に開店する。

1999年7月

栃木県小山市に営業本部を開設する。

2000年4月

埼玉県に初の店舗として、「深谷店」を埼玉県深谷市に開店する。(2018年4月1日閉店)。

2001年4月

人材開発と教育の強化を目的に、栃木県小山市にトレーニングキッチンを開設する。

2002年7月

本社を栃木県小山市に移転する。

2004年3月

日本証券業協会に株式を店頭登録する。

2004年6月

千葉県に初の店舗として、「千葉ニュータウン店」を千葉県印西市に開店する。

2004年12月

日本証券業協会への店頭登録を取消し、ジャスダック証券取引所に株式を上場する。

2010年4月

ジャスダック証券取引所と大阪証券取引所の合併に伴い、大阪証券取引所JASDAQに上場する。

2012年8月

栃木県河内郡上三川町に栃木工場が竣工する。

2013年2月

自社生産の爆弾ハンバーグの全店販売を開始する。

2013年7月

東京証券取引所と大阪証券取引所の統合に伴い、東京証券取引所JASDAQ(スタンダード)に上場する。

2020年12月

群馬県桐生市にお持ち帰り専門店「フラガ★デリカ桐生巴町店」を開店する。

2021年6月

監査役会設置会社から監査等委員会設置会社に移行する。

2022年4月

東京証券取引所の市場区分の見直しにより、東京証券取引所JASDAQ(スタンダード)からスタンダード市場に移行する。

3【事業の内容】

 当社は「私達は人類の幸せを向上させるために、思いやりの心を持つ優秀な人財を採用育成し、社員の幸せと、お客様満足度日本一の企業を目指し、適正利潤を確保し、社会貢献致します。」という経営理念のもとに、爆弾ハンバーグをメニューの中心とした郊外型レストラン「フライングガーデン」の直営多店舗展開を事業の主たる内容としております。当社の出店形態は、郊外型のロードサイド店を中心とし、出店地域は栃木県・群馬県・茨城県・埼玉県・千葉県となっております。

 事業の系統図は、次のとおりであります。

0101010_001.png

4【関係会社の状況】

 該当事項はありません。

5【従業員の状況】

(1)提出会社の状況

 

 

 

 

2023年3月31日現在

従業員数(人)

平均年齢(歳)

平均勤続年数(年)

平均年間給与(千円)

168

(611)

37.6

12.3

4,574

 (注)1 従業員数は就業員数であり、( )内にパート及びアルバイト(1日8時間換算)を外数で記載しております。

2 平均年間給与は、賞与及び基準外賃金を含んでおります。

 

(2)労働組合の状況

 労働組合は結成されておりませんが、労使関係は円満に推移しております。

 

(3)管理職に占める女性労働者の割合、男性労働者の育児休業取得率及び労働者の男女の賃金の差異

当事業年度

補足説明

管理職に占める女性労働者の割合(%)

(注)1.

男性労働者の育児休業取得率(%)

(注)2.

労働者の男女の賃金の差異(%)

(注)1.

全労働者

うち正規雇用

労働者

うちパート・有期労働者

8.6

50.0

73.2

74.6

102.7

1.管理職には店長職が含まれております。

2.労働者の男女の賃金の差異の算出については、上記(1)提出会社の状況で記載しているパート及びアルバイトの従業員数の定義と同様に単純な頭数ではなく1日8時間換算した従業員数によるものであります。

(注)1.「女性の職業生活における活躍の推進に関する法律」(平成27年法律第64号)の規定に基づき算出したものであります。

2.「育児休業、介護休業等育児又は家族介護を行う労働者の福祉に関する法律」(平成3年法律第76号)の規定に基づき、「育児休業、介護休業等育児又は家族介護を行う労働者の福祉に関する法律施行規則」(平成3年労働省令第25号)第71条の4第1号における育児休業等の取得割合を算出したものであります。

 

3【事業等のリスク】

有価証券報告書に記載した事業の状況、経理の状況等に関する事項のうち、経営者が提出会社の財政状態、経営成績及びキャッシュ・フローの状況に重要な影響を与える可能性があると認識している主要なリスクは、以下のとおりであります。

なお、文中の将来に関する事項は、当事業年度末(2023年3月31日)現在において当社が判断したものであります。

 

(1)当社の出店形態及び商品戦略について

現在、当社は、郊外型レストラン「フライングガーデン」を多店舗展開しております。2023年3月31日現在、店舗数は栃木県・群馬県・茨城県・埼玉県・千葉県に57店舗(この他にフラガ★デリカ1店舗)となっており、今後におきましても「フライングガーデン」の店舗展開に注力していく方針であります。「フライングガーデン」は、「爆弾ハンバーグ」を中心とした当社独自の料理とサービスで他の外食企業との差別化を図ってはおりますが、今後におきましても当社のコンセプトがお客様の支持を受け続ける保証はなく、お客様のニーズの変化及び爆弾ハンバーグが支持されないもしくは販売できない状況が生じた場合には、当社の業績に影響を及ぼす可能性があります。また、出店エリアの人口動向の変化によっても、当社の業績に影響を及ぼす可能性があります。上記に対しては、爆弾ハンバーグに次ぐ新商品の開発、出店エリアの拡大等を進めることで対処してまいります。

 

(2)食材の安全性に関する消費者心理について

当社の使用する食材に関して、BSE(牛海綿状脳症)、口蹄疫及び鳥インフルエンザ等の伝染病の発生、又は原発事故に起因する放射能汚染等の直接あるいは風評被害等により一般消費者の消費減退につながった場合には、当社の業績に影響を及ぼす可能性があります。

上記に対しては、仕入先の多様化に努めることで対処してまいります。

 

(3)自然災害及びパンデミックの発生について

大規模な地震や風水害等に起因する事故により、店舗、工場等の施設や情報システムに損害が生じ、営業活動や仕入、物流に支障が生じた場合、あるいはお客様、従業員に人的被害があった場合等当社の業績に影響を及ぼす可能性があります。

また、新型コロナウイルスの感染拡大等、感染症により、お客様の需要減退や従業員不足により店舗運営が困難になった場合、当社の業績に影響を及ぼす可能性があります。このようなリスクを踏まえ、当社では、営業時間の短縮や衛生管理を徹底しておりますが、完全に感染症を予防できるものではありません。

 

(4)衛生管理について

 食品の安全性については、依然として外食産業に対する消費者の目は大変厳しくなっております。当社といたしましては、消費者に、より安全な食品を提供するために、外部検査機関による定期的な各種の衛生検査を実施しております。また、当社にて独自に策定いたしました店舗衛生マニュアルに基づき内部指導を定期的に行っているほか、担当者による農産物生産地・食品工場の現地確認を行う等、食品の安全性維持のための措置を講じております。
 今後におきましても、より一層の衛生環境の改善に留意していく方針ではありますが、食中毒発生等の当社に起因する衛生管理問題だけではなく、他の外食企業に起因する衛生管理問題による連鎖的風評等、社会全般的な各種衛生上の問題に対する消費者不信の増大が発生した場合には、当社の業績に影響を及ぼす可能性があります。

 

(5)人材の確保及び育成について

当社の基本方針であります「お客様第一主義」のサービスを実践していくために、当社は今後も人材の確保及び育成が重要な経営課題となっております。そのため、毎年新入社員並びに業界経験を問わず幅広く中途社員の採用を行い、充実した研修制度のもとに人材の育成に力を注いでおります。しかしながら、当社の人材の確保及び育成が計画どおりに進まない場合には、当社のサービスがお客様の支持を受けなくなり、当社の業績に影響を及ぼす可能性があります。

 

(6)固定資産の減損について

当社では、「固定資産の減損に係る会計基準」に基づき、2023年3月期に104,972千円の減損損失を計上しています。今後も店舗毎の収益性の低下等により新たに減損損失計上の要件に該当する物件が発生した場合には固定資産の減損損失を計上する可能性があり、これにより当社の業績に影響を及ぼす可能性があります。

5【経営上の重要な契約等】

 該当事項はありません。

2【主要な設備の状況】

2023年3月31日現在

 

事業所名

(所在地)

設備の内容

帳簿価額(単位:千円)

従業員数

(名)

客席数

(席)

建物及び構築物

機械及び装置

車両運搬具

工具、器具及び備品

土地

(面積㎡)

合計

本社
(栃木県)

本社設備

931

2,841

0

1,351

10,872

(2,702.71)

15,997

33

栃木工場

(栃木県)

工場設備

171,469

37,022

0

208,491

4

店舗16店
(栃木県)

店舗設備

201,914

26,878

9,329

238,122

42

1,381

店舗11店
(群馬県)

店舗設備

195,048

19,656

5,871

241,190

(4,168.84)

461,767

20

856

店舗16店
(埼玉県)

店舗設備

238,013

20,288

7,878

266,181

37

1,360

店舗11店
(茨城県)

店舗設備

94,896

9,551

2,613

22,450

(815.00)

129,510

22

911

店舗4店
(千葉県)

店舗設備

25,489

4,818

1,709

32,017

10

338

合計

927,763

121,057

0

28,755

274,513

(7,686.55)

1,352,089

168

4,846

 

 

①【株式の総数】

種類

発行可能株式総数(株)

普通株式

4,000,000

4,000,000

①【ストックオプション制度の内容】

該当事項はありません。

②【ライツプランの内容】

 該当事項はありません。

(5)【所有者別状況】

 

 

 

 

 

 

 

2023年3月31日現在

区分

株式の状況(1単元の株式数100株)

単元未満株式の状況

(株)

政府及び地方公共団体

金融機関

金融商品取引業者

その他の法人

外国法人等

個人その他

個人以外

個人

株主数(人)

4

7

20

14

2,070

2,115

所有株式数(単元)

295

246

1,359

397

12,105

14,402

8,968

所有株式数の割合(%)

2.05

1.71

9.44

2.76

84.05

100.0

(注) 自己株式3,919株は、「個人その他」に39単元、「単元未満株式の状況」に19株含まれております。

(6)【大株主の状況】

 

 

2023年3月31日現在

氏名又は名称

住所

所有株式数

(株)

発行済株式(自己株式を除く。)の総数に対する所有株式数の割合(%)

野沢八千万

群馬県桐生市

416,390

28.81

有限会社アクティヴ

群馬県桐生市新宿1丁目11-8

120,960

8.37

野沢卓史

栃木県小山市

66,124

4.58

野沢通子 

群馬県桐生市

54,144

3.75

野沢良史

群馬県桐生市

51,724

3.58

FG持株会

栃木県小山市本郷町3丁目4-18

41,916

2.90

須田忠雄

群馬県桐生市 

31,844

2.20

ザ バンク オブ ニューヨーク メロン 140040

(常任代理人

株式会社みずほ銀行決済営業部)

240 GREENWICH STREET,NEW YORK,NY10286,U.S.A

(東京都港区港南2丁目15-1 品川インターシティA棟)

20,300

1.40

綾羽静江

徳島県鳴門市

20,000

1.38

野中浩二

東京都港区

17,000

1.18

840,402

58.15

①【貸借対照表】

 

 

(単位:千円)

 

前事業年度

(2022年3月31日)

当事業年度

(2023年3月31日)

資産の部

 

 

流動資産

 

 

現金及び預金

1,339,834

1,346,434

売掛金

153,414

187,052

商品及び製品

8,510

10,176

原材料及び貯蔵品

29,609

41,342

前払費用

54,653

79,484

その他

9,620

9,474

流動資産合計

1,595,642

1,673,964

固定資産

 

 

有形固定資産

 

 

建物

3,762,206

3,852,210

減価償却累計額

2,939,596

3,081,256

建物(純額)

822,609

770,954

構築物

912,726

921,584

減価償却累計額

738,783

764,775

構築物(純額)

173,943

156,808

機械及び装置

419,017

466,002

減価償却累計額

329,078

344,944

機械及び装置(純額)

89,939

121,057

車両運搬具

4,275

4,275

減価償却累計額

3,781

4,275

車両運搬具(純額)

493

0

工具、器具及び備品

381,249

397,741

減価償却累計額

377,943

368,986

工具、器具及び備品(純額)

3,305

28,755

土地

274,513

274,513

建設仮勘定

7,680

有形固定資産合計

1,372,486

1,352,089

無形固定資産

 

 

借地権

127,340

126,321

ソフトウエア

35,661

23,330

その他

326

188

無形固定資産合計

163,328

149,841

 

 

 

 

(単位:千円)

 

前事業年度

(2022年3月31日)

当事業年度

(2023年3月31日)

投資その他の資産

 

 

差入保証金

250,462

222,093

長期前払費用

7,223

31,757

繰延税金資産

211,124

234,176

保険積立金

315,745

315,745

その他

4,097

1,837

投資その他の資産合計

788,653

805,610

固定資産合計

2,324,468

2,307,541

資産合計

3,920,110

3,981,506

負債の部

 

 

流動負債

 

 

買掛金

168,981

218,594

未払金

510,450

303,033

未払費用

57,637

66,463

未払法人税等

206,548

102,856

未払消費税等

58,254

98,273

ポイント引当金

2,140

9,840

賞与引当金

42,000

45,000

預り金

8,636

9,764

前受収益

5,708

4,786

その他

4,947

4,956

流動負債合計

1,065,304

863,569

固定負債

 

 

退職給付引当金

135,378

140,663

役員退職慰労引当金

182,272

190,399

資産除去債務

172,861

174,477

受入保証金

22,438

22,206

長期前受収益

33

2

固定負債合計

512,984

527,749

負債合計

1,578,289

1,391,319

純資産の部

 

 

株主資本

 

 

資本金

579,900

579,900

資本剰余金

 

 

資本準備金

496,182

496,182

資本剰余金合計

496,182

496,182

利益剰余金

 

 

その他利益剰余金

 

 

繰越利益剰余金

1,272,012

1,520,377

利益剰余金合計

1,272,012

1,520,377

自己株式

6,272

6,272

株主資本合計

2,341,821

2,590,186

純資産合計

2,341,821

2,590,186

負債純資産合計

3,920,110

3,981,506

②【損益計算書】

 

 

(単位:千円)

 

前事業年度

(自 2021年4月1日

 至 2022年3月31日)

当事業年度

(自 2022年4月1日

 至 2023年3月31日)

売上高

6,490,932

7,236,082

売上原価

 

 

原材料及び製品期首棚卸高

23,410

27,425

当期製品製造原価

625,277

828,973

原材料仕入高

1,218,198

1,297,705

合計

1,866,885

2,154,104

原材料及び製品期末棚卸高

27,425

32,911

売上原価合計

1,839,460

2,121,193

売上総利益

4,651,471

5,114,888

販売費及び一般管理費

 

 

広告宣伝費

12,061

15,066

販売促進費

28,124

21,262

ポイント引当金繰入額

2,140

7,700

消耗品費

256,905

243,301

役員報酬

96,945

106,620

給料及び賞与

775,190

830,935

賞与引当金繰入額

41,400

44,400

雑給

1,409,656

1,411,274

役員退職慰労引当金繰入額

7,301

8,127

退職給付費用

10,402

10,330

法定福利費

194,561

215,697

福利厚生費

38,830

44,746

教育採用費

15,838

20,122

地代家賃

458,709

456,199

賃借料

1,241

1,252

修繕費

131,011

122,068

水道光熱費

351,617

469,862

支払手数料

113,773

142,658

減価償却費

137,176

160,909

その他

338,799

333,327

販売費及び一般管理費合計

4,421,688

4,665,862

営業利益

229,783

449,025

営業外収益

 

 

受取利息

616

480

受取賃貸料

40,551

40,341

助成金収入

※2 388,670

※2 100,695

雑収入

4,091

12,239

営業外収益合計

433,930

153,757

営業外費用

 

 

支払利息

18

8

賃貸収入原価

28,591

28,466

雑損失

2,137

2,622

営業外費用合計

30,747

31,097

経常利益

632,966

571,686

 

 

 

 

(単位:千円)

 

前事業年度

(自 2021年4月1日

 至 2022年3月31日)

当事業年度

(自 2022年4月1日

 至 2023年3月31日)

特別損失

 

 

固定資産除却損

1,965

減損損失

※1 71,979

※1 104,972

資産除去債務履行差額

15,617

特別損失合計

87,597

106,938

税引前当期純利益

545,369

464,747

法人税、住民税及び事業税

227,670

196,077

法人税等調整額

27,328

23,052

法人税等合計

200,341

173,024

当期純利益

345,027

291,722