株式会社大光

OOMITSU CO., LTD.
大垣市浅草二丁目66番地
証券コード:31600
業界:卸売業
有価証券報告書の提出日:2023年8月23日

(1)連結経営指標等

回次

第69期

第70期

第71期

第72期

第73期

決算年月

2019年5月

2020年5月

2021年5月

2022年5月

2023年5月

売上高

(千円)

62,911,908

60,659,503

54,133,480

55,692,613

64,825,518

経常利益

(千円)

704,862

473,702

395,681

232,950

820,021

親会社株主に帰属する当期純利益又は親会社株主に帰属する当期純損失(△)

(千円)

415,743

218,792

441,636

17,289

424,228

包括利益

(千円)

331,590

179,422

298,948

18,145

466,645

純資産額

(千円)

4,700,136

4,766,927

4,348,721

4,247,610

5,406,380

総資産額

(千円)

18,793,834

16,565,162

16,185,229

17,918,058

20,499,727

1株当たり純資産額

(円)

354.71

359.75

328.19

320.56

368.20

1株当たり当期純利益又は1株当たり当期純損失(△)

(円)

31.38

16.51

33.33

1.30

31.33

潜在株式調整後      1株当たり当期純利益

(円)

自己資本比率

(%)

25.0

28.8

26.9

23.7

26.4

自己資本利益率

(%)

9.1

4.6

9.7

0.4

8.8

株価収益率

(倍)

20.30

41.43

20.31

550.77

18.48

営業活動による      キャッシュ・フロー

(千円)

172,338

1,105,838

891,503

312,477

685,056

投資活動による      キャッシュ・フロー

(千円)

633,483

494,684

694,822

473,032

1,213,662

財務活動による      キャッシュ・フロー

(千円)

356,688

571,734

328,022

155,091

875,529

現金及び現金同等物の   期末残高

(千円)

379,833

419,140

288,042

282,763

629,735

従業員数

(名)

537

558

569

554

553

(外、平均臨時雇用者数)

(437)

(439)

(467)

(478)

(473)

(注)1.第69期から第70期、第72期から第73期の潜在株式調整後1株当たり当期純利益については、潜在株式が存在しないため記載しておりません。また、第71期の潜在株式調整後1株当たり当期純利益については、1株当たり当期純損失であり、また、潜在株式が存在しないため記載しておりません。

2.「収益認識に関する会計基準」(企業会計基準第29号 2020年3月31日)等を第72期の期首から適用しており、第72期以降に係る主要な経営指標等については、当該会計基準等を適用した後の指標等となっております。

 

(2)提出会社の経営指標等

回次

第69期

第70期

第71期

第72期

第73期

決算年月

2019年5月

2020年5月

2021年5月

2022年5月

2023年5月

売上高

(千円)

60,840,238

58,792,719

52,333,301

53,018,674

61,718,322

経常利益

(千円)

698,096

470,676

387,236

191,598

824,438

当期純利益又は当期純損失(△)

(千円)

416,266

219,311

442,310

4,261

445,370

資本金

(千円)

1,076,372

1,076,372

1,076,372

1,076,372

1,482,063

発行済株式総数

(株)

13,450,800

13,450,800

13,450,800

13,450,800

14,883,300

純資産額

(千円)

4,703,269

4,764,243

4,347,687

4,240,237

5,390,852

総資産額

(千円)

17,738,929

15,194,679

14,761,174

16,574,330

18,923,278

1株当たり純資産額

(円)

354.94

359.54

328.11

320.00

367.14

1株当たり配当額

(円)

8.0

9.0

9.0

9.0

10.0

(うち1株当たり     中間配当額)

4.0

4.5

4.5

4.5

4.5

1株当たり当期純利益又は1株当たり当期純損失(△)

(円)

31.41

16.55

33.38

0.32

32.89

潜在株式調整後      1株当たり当期純利益

(円)

自己資本比率

(%)

26.5

31.4

29.5

25.6

28.5

自己資本利益率

(%)

9.1

4.6

9.7

0.1

9.2

株価収益率

(倍)

20.28

41.33

20.28

2,237.50

17.60

配当性向

(%)

25.5

54.4

30.4

従業員数

(名)

529

550

559

546

545

(外、平均臨時雇用者数)

(437)

(439)

(467)

(478)

(473)

株主総利回り

(%)

80.6

87.6

87.9

93.9

78.0

(比較指標:配当込みTOPIX)

(%)

(88.6)

(94.1)

(118.2)

(120.3)

(83.0)

最高株価

(円)

816

716

700

724

716

最低株価

(円)

434

518

645

671

579

(注)1.第69期から第70期、第73期の潜在株式調整後1株当たり当期純利益については、潜在株式が存在しないため記載しておりません。また、第71期から第72期の潜在株式調整後1株当たり当期純利益については、1株当たり当期純損失であり、また、潜在株式が存在しないため記載しておりません。

2.最高株価および最低株価は、2022年4月4日より東京証券取引所スタンダード市場におけるものであり、それ以前については東京証券取引所市場第一部におけるものであります。

3.「収益認識に関する会計基準」(企業会計基準第29号 2020年3月31日)等を第72期の期首から適用しており、第72期以降に係る主要な経営指標等については、当該会計基準等を適用した後の指標等となっております。

 

2【沿革】

 1948年6月、学校・工場等へ給食食材の卸売を目的として、金森光(現代表取締役社長執行役員 金森武の祖父)が、個人商店「大光商店」を創業いたしました。1950年12月には、資本金50万円で「株式会社大光商店」を設立し、本店所在地を岐阜県大垣市郭町といたしました。以下、設立後の主な変遷は次のとおりであります。

 

   年月

                   沿革

 1968年2月

 商号を「株式会社大光」に変更、本店所在地を岐阜県大垣市寺内町に移転

 1984年5月

 岐阜市での業容拡大のため、岐阜県岐阜市に岐阜営業所を開設

 1985年4月

 本店所在地を岐阜県大垣市浅草二丁目66番地に移転

 1992年12月

 岐阜営業所を新築移転し、岐阜支店とする

 1992年12月

 業務用食材の小売を行うアミカ事業を開始

 1992年12月

 岐阜県岐阜市に、アミカ事業1号店アミカ岐阜店を開設

 1994年12月

 アミカ事業を本格的に拡大するため、岐阜県大垣市にアミカ大垣店を開設

 1996年11月

 愛知県での外商事業を強化するため、愛知県小牧市に小牧支店を開設

 1997年6月

 愛知県小牧市に、愛知県内アミカ1号店アミカ小牧店を開設

 

 (2010年7月愛知県小牧市内でアミカ小牧店を移転)

 1998年11月

 滋賀県での外商事業を強化するため、滋賀県彦根市に彦根支店を開設

 1998年11月

 滋賀県彦根市に、滋賀県内アミカ1号店アミカ彦根店を開設

 2000年8月

 愛知県西春日井郡西春町(現北名古屋市)に、一宮物流センターを開設

 

 (2005年8月羽島物流センターに統合)

 2001年7月

 静岡県での外商事業を強化するため、静岡県焼津市に静岡営業所を開設

 

 (2003年7月静岡市清水区に静岡営業所を移転)

 2002年7月

 岐阜県羽島市に、羽島物流センターを開設

 2002年8月

 三重県四日市市に、三重県内アミカ1号店アミカ四日市店を開設

 2002年10月

 滋賀県大津市に、アミカ店舗10号店アミカ瀬田店を開設

 2003年6月

 静岡県浜松市(現浜松市北区)に、浜松支店を開設

 2003年6月

 静岡県浜松市(現浜松市北区)に、静岡県内アミカ1号店アミカ浜松店を開設

 2005年5月

 

 大阪地区での外商事業を強化するため、大阪市東淀川区に大阪営業所を開設

 (2010年4月大阪府茨木市に大阪営業所を移転)

 2005年7月

 岐阜県安八郡輪之内町に、アミカ事業本部を開設、本部内にアミカ物流センターを設置

 2005年11月

 愛知県豊橋市に、アミカ店舗20号店アミカ豊橋店を開設

 2007年3月

 首都圏での外商事業を強化するため、横浜市青葉区に青葉営業所を開設

 2009年6月

 物流機能を増強するため、岐阜支店を増床

 2009年6月

 名古屋市中村区に、アミカ店舗30号店アミカ中村井深店を開設

 2010年3月

 ジャスダック証券取引所に株式を上場

 2010年4月

 

 ジャスダック証券取引所と大阪証券取引所の合併に伴い、大阪証券取引所JASDAQ(現 東京証券取引所JASDAQ(スタンダード))に上場

  2010年12月

  物流機能を増強するため、小牧支店を増床

  2011年4月

  株式会社マリンデリカ(現 連結子会社)の第三者割当増資を引受け子会社化

  2011年4月

  東京都北区に、東京都内アミカ1号店アミカ赤羽西口店を開設

 2011年6月

 

 関東地区での外商事業の規模拡大、顧客対応力強化のため、東京都中央区に東京支店を開設

 (青葉営業所を東京支店に組織変更)

 2011年6月

 経営効率の向上のため、静岡営業所(静岡市清水区)を浜松支店(浜松市北区)へ統合

 2011年8月

 全国のお客様の利便性を追求し、アミカネットショップを開設

 2012年6月

 新規得意先の獲得に注力するため、横浜市青葉区に横浜支店を開設(東京支店を分割)

 

 

   年月

                   沿革

 2013年7月

 

 東京証券取引所と大阪証券取引所の統合に伴い、東京証券取引所JASDAQ(スタンダード)に上場

 2013年7月

 東京証券取引所市場第二部に市場変更

 2014年9月

 愛知県豊田市に、アミカ店舗40号店アミカ豊田店を開設

 2017年5月

 東京証券取引所市場第一部に市場変更

 2017年12月

 福井県福井市に、福井県内アミカ1号店アミカ福井文京店を開設

 2018年12月

 関東地区におけるさらなる営業強化を図るため、千葉県習志野市に千葉支店を開設

 2020年11月

 長野県飯田市に、長野県内アミカ1号店アミカ飯田店を開設

 2022年4月

 東京証券取引所スタンダード市場へ移行

3【事業の内容】

当社グループ(当社及び当社の関係会社)は、当社及び連結子会社1社により構成されており、業務用食品の卸売業、小売業、及び水産品の卸売業を行っております。当社グループの事業内容及び当社と関係会社の当該事業に係る位置付けは次の通りであります。なお、次の各事業は「第5 経理の状況 1 連結財務諸表等 (1)連結財務諸表 注記事項」に掲げるセグメントの区分と同一であります。

 

(外商事業)

当社は、東海地区を中心に関東地区から関西地区までを本支店・営業所・物流センターの10拠点でカバーし、主にホテル・レストラン等で使用される食品から給食・弁当・惣菜等に使用される食品の卸売を行っております。

(アミカ事業)

当社は、小規模外食業者及び一般消費者に対して、現金等で販売し商品をお客様自身に持ち帰っていただくキャッシュアンドキャリー形式による直営店舗「アミカ」を、愛知・岐阜を中心に東京・静岡・三重・滋賀・福井・長野の1都7県に49店舗展開しております。

(水産品事業)

株式会社マリンデリカは、食品メーカー及び食品卸売会社等に対して、イタヤ貝、帆立貝などの貝類等の水産品の卸売を行っております。

(その他)

当社が行っている太陽光発電事業を含んでおります。

 

 事業系統図は以下のとおりであります。

 

0101010_001.png

4【関係会社の状況】

名称

住所

資本金

(千円)

主要な事業の

内容

議決権の所有割合(%)

関係内容

 (連結子会社)

 株式会社マリンデリカ

 東京都中央区

40,000

 水産品事業

100.0

 商品の仕入及び販売

 役員の兼任

 資金の貸付

 債務保証

(注)1.主要な事業の内容欄には、セグメントの名称を記載しております。

2.特定子会社に該当する会社はありません。

3.有価証券届出書又は有価証券報告書を提出している会社はありません。

4.債務超過会社であり、債務超過の額は2023年5月末時点で334,112千円となっております。

 

5【従業員の状況】

(1)連結会社の状況

 

2023年5月31日現在

セグメントの名称

従業員数(名)

外商事業

265

36

アミカ事業

244

435

水産品事業

8

-)

報告セグメント計

517

471

全社(共通)

36

2

合計

553

473

(注)1.従業員数は就業人員であり、臨時雇用者数(パートタイマー及びアルバイト)は、( )内に年間の平均雇用人員を外数で記載しております。

2.全社(共通)として記載されている従業員数は、管理部門に所属しているものであります。

 

(2)提出会社の状況

 

 

 

 

2023年5月31日現在

従業員数(名)

平均年齢(歳)

平均勤続年数(年)

平均年間給与(千円)

545

473

42.0

12.5

5,058

 

セグメントの名称

従業員数(名)

外商事業

265

36

アミカ事業

244

435

報告セグメント計

509

471

全社(共通)

36

2

合計

545

473

(注)1.従業員数は就業人員であり、臨時雇用者数(パートタイマー及びアルバイト)は、( )内に年間の平均雇用人員を外数で記載しております。

2.平均年間給与は、賞与及び基準外賃金を含んでおります。

3.全社(共通)として記載されている従業員数は、管理部門に所属しているものであります。

 

 

(3)労働組合の状況

 労働組合は結成されておりませんが、労使関係は円満に推移しております。

 

(4)管理職に占める女性労働者の割合、男性労働者の育児休業取得率及び労働者の男女の賃金差異

①提出会社

当事業年度

管理職に占める女性労働者の割合(%)

(注)1

男性労働者の育児休業取得率(%)

(注)2

労働者の男女の賃金の差異(%)

(注)1

全労働者

正規雇用

労働者

パート・有期労働者(注)3

2.2

93.8

52.2

69.4

84.9

(注)1.「女性の職業生活における活躍の推進に関する法律」(2015年法律第64号)の規定に基づき算出したものであります。

2.「育児休業、介護休業等育児又は家族介護を行う労働者の福祉に関する法律」(1991年法律第76号)の規定に基づき、「育児休業、介護休業等育児又は家族介護を行う労働者の福祉に関する法律施行規則」(1991年労働省令第25号)第71条の4第1号における育児休業等の取得割合を算出したものであります。

3.パート・有期労働者については、正規雇用労働者(1日8時間)で換算した人員数を基に平均年間賃金を算出しております。

 

②連結子会社

 連結子会社は、「女性の職業生活における活躍の推進に関する法律」(2015年法律第64号)及び「育児休業、介護休業等育児又は家族介護を行う労働者の福祉に関する法律」(1991年法律第76号)の規定による公表義務の対象ではないため、記載を省略しております。

 

3【事業等のリスク】

(1) 当社のリスク管理体制

 当社グループは、当社代表取締役社長執行役員を最高責任者とし、取締役、部門長及びグループ会社の代表取締役社長をメンバーとするリスク管理委員会を設置しております。リスク管理委員会には社外取締役がオブザーバーとして出席しております。リスク管理委員会にはリスクマネジメント推進部署である総務部を事務局として置き、事務局が関係部門と連携しながら当社グループに影響を及ぼす可能性のあるリスクを網羅的に把握する体制を構築しております。

 当社グループは、リスク管理委員会を半期に1回定期的に開催するほか、必要に応じて臨時に開催しております。リスク管理委員会では、グループ経営上重要なリスクの抽出・評価・見直しの実施、対応策の策定、管理状況の確認を行っております。

 

(2) 事業等のリスク

 有価証券報告書に記載した事業の状況、経理の状況等に関する事項のうち、経営者が連結会社の財政状態、経営成績及びキャッシュ・フローの状況に重要な影響を与える可能性があると認識している主要なリスクは、以下のとおりであります。ただし、これらのリスクは必ずしもすべてのリスクを網羅したものではなく、想定していないリスクや重要度が低いと考えられる他のリスクの影響を将来的に受ける可能性もあります。

 なお、文中の将来に関する事項は、当連結会計年度末現在において当社グループが判断したものであります。

 

① 食品の安全性

 当社グループは様々な食品を取り扱っており、賞味期限切れ商品の誤出荷・販売その他、食品の安全性等でトラブルが発生した場合、また、その対応に不備があった場合には、当社グループの業績に影響を及ぼす可能性があります。さらに、鳥インフルエンザ、異物混入のような食品の安全性において予期せぬ事態が発生した場合、売上だけでなく商品の調達面にも影響を及ぼす可能性があります。

 こうしたリスクへの対応として、マニュアルに基づいた賞味期限管理、衛生管理、品質管理を徹底して行い、お客様への安全かつ衛生的な商品提供に努めております。また、当社のプライベートブランド商品については、製造委託工場の衛生管理体制や品質管理体制等の定期的なチェックを実施するほか、チェック担当者の知識向上を図った研修等を実施しております。

 

② 為替の変動及び商品市況

 当社グループは、食材の一定量を海外の商社やメーカーから調達しております。為替の変動により調達価格が変動することから、海外通貨に対し円安方向に進行した場合、調達価格が上昇し、当社グループの業績に影響を及ぼす可能性があります。また、為替だけでなく、農作物の作況等の情勢により食材の市況が変動したり、輸入規制措置が発令された場合等、食品の需給動向に大きな変化が生じた場合、及び貝類を中心とした水産品の漁獲高の変動、需給動向により市況に大きな変動が生じた場合には、同様に当社グループの業績に影響を及ぼす可能性があります。

 こうしたリスクへの対応として、海外の社会情勢や業界の変化に常に注意し情報収集を行うとともに、可能な限り複数の仕入先を通じた調達原産国の複数化による持続可能な調達に努めております。また、当社グループが直接輸入する商品については必要に応じて為替予約を行うなど、為替変動の影響の軽減に努めております。

 

③ 外食産業の動向

 当社グループの主要顧客は、アミカ事業の一般のお客様を除いて、大手外食チェーン、ホテル、レストラン、事業所給食及び小規模外食業者等の外食産業に携わるお客様であります。外食産業の動向は、当社グループの業績に変動を及ぼす可能性があります。

 こうしたリスクへの対応として、日々の営業活動を通じて顧客ニーズの把握に努めるとともに、仕入先など様々な取引先とのコミュニケーションを通じ、業界や顧客動向に関する情報を収集し、得た情報を分析のうえ共有してニーズの変化に対応しております。

 

④ 光熱費・物流コストの上昇

 当社グループの事業においては、冷凍・チルド食材の取り扱いが多く、多数の冷凍・冷蔵設備を保有していることから、エネルギー価格が上昇した場合には光熱費が増加することにより、当社グループの業績に影響を及ぼす可能性があります。また、顧客及び店舗への配送業務については、自社配送に加え外部委託を活用しており、燃料価格の他に人件費の高騰により委託契約の見直しを受けた場合には物流コストが増加し、当社グループの業績に影響を及ぼす可能性があります。

 こうしたリスクへの対応として、光熱費については、LED照明への切替や蓋付冷凍ショーケースの導入、デマンド装置による電力利用状況の見える化、不要な照明の使用抑制など、できる限りの節電に取り組み、抑制を図っております。物流費については、配送頻度や配送コースを見直すなど効率的な配送体制の構築に取り組み、抑制を図っております。

 

⑤ 法的規制

 当社グループは、事業の遂行にあたって、食品安全基本法、食品衛生法、農林物資の規格化及び品質表示の適正化に関する法律(JAS法)、不当景品類及び不当表示防止法(景品表示法)等の食品の品質・衛生・表示に関する各種法的規制の適用を受けているほか、私的独占の禁止及び公正取引の確保に関する法律(独占禁止法)、下請代金支払遅延等防止法(下請法)、製造物責任法(PL法)、個人情報の保護に関する法律、建築基準法等の法的規制の適用を受けています。将来的に当社グループが規制を受けている法令の変更や新たな法令の施行等があった場合は、当社グループの事業活動が制限される可能性があります。また、各種規制事項を遵守するためのコストが増加することにより、当社グループの業績及び財政状態に影響を及ぼす可能性があります。

 こうしたリスクへの対応として、当社グループは、コンプライアンス委員会、リスク管理委員会を定期的に開催し、役職員に対するコンプライアンス教育の実施等、これらの法令の遵守に努めるとともに、法律・規制の動向には常に十分な注意を払い、情報の収集に努めております。

 

⑥ 風評リスク

 当社グループのプライベートブランド商品において、食中毒の発生や異物混入等が発生した場合、ブランドイメージのダウン等により当社グループの業績に影響を及ぼす可能性があります。また、仕入先における無許可添加物の使用等による商品に対する不信や、同業他社の衛生問題等による連鎖的風評その他、各種の衛生上の問題が発生した場合には、当社グループの業績に影響を及ぼす可能性があります。

 こうしたリスクへの対応として、プライベートブランド商品製造委託工場等に対し、食品衛生法等の遵守、衛生管理面の徹底、原材料表示の明確化等の指導強化を図っております。

 

⑦ 地域の経済状況

 当社グループの販売先は東海地区に集中しており、東海地区における景気後退や需要の減少が、当社グループの販売状況に影響を与える可能性があります。外商事業では、東京支店、横浜支店、千葉支店を中心に関東地区における販路拡大を進めておりますが、アミカ事業では東海地区に店舗が集中しており、東海地区の経済が悪化した場合には、当社グループの業績に影響を及ぼす可能性があります。

 こうしたリスクへの対応として、アミカ事業では東海地区以外の地域への出店を進めております。

 

⑧ 取引先等の信用リスク

 当社グループの取引先は多岐にわたっており、特定の取引先に依存している状況ではありませんが、大口取引先の急激な財務状態の悪化等により信用リスクが拡大し、貸倒引当金の積み増しが必要となった場合、当社グループの業績に影響を及ぼす可能性があります。

 こうしたリスクへの対応として、売掛債権につきましては、取引先の経営状況に応じた与信枠を設定し与信管理を行い、取引先に応じた貸倒引当金を計上し、不良債権の発生に備えております。また、仕入先に対する前渡金が発生した場合につきましても、売掛債権と同様に与信管理の対象としております。

 

⑨ 出店政策と競合店

 当社グループは、営業基盤の拡充を図るためアミカ事業では計画的に新規出店を進めておりますが、適切な店舗用地の確保に時間を要するなど新規出店が計画どおりとならない場合、当社グループの業績に影響を及ぼす可能性があります。また、営業エリア内の競合店の出現は、当社グループの店舗の業績に影響を及ぼす可能性があります。

 こうしたリスクへの対応として、新規出店にあたり、外部機関も活用し好物件確保に向けた情報収集に努めております。また、競合店との差別化を図り、各店舗においては店長育成のみならず店舗従業員を対象とした勉強会を開催するなど人材育成に注力し、提供するサービスの向上を図っております。

 

⑩ 固定資産の減損損失

 当社グループは、固定資産の減損に係る会計処理を適用しております。外商事業における営業拠点やアミカ事業における店舗等の保有する固定資産について、収益性の低下により簿価が回収できない場合や不採算店舗の閉鎖等により減損処理が必要になった場合、当社グループの業績や財政状態に影響を及ぼす可能性があります。

 こうしたリスクへの対応として、減損の兆候のある資産に対する運営の立て直しを行い、投資額を回収できるよう努めております。

 

⑪ 自然災害、天候要因等

 当社グループは、東海、関東、関西地区に営業拠点を設け事業を展開しておりますが、これらの地域で自然災害が発生した場合、人・建物の被害や物流・サービスの提供などに遅延や停止が生じ、当社グループの業績に影響を与える可能性があります。また、コンピュータ基幹システムにおいて万一壊滅的な損害を被った場合、当社グループの業務に遅滞が発生し、復旧に長期間を要する場合、業績に影響を与える可能性があります。更に、冷夏、暖冬など天候要因により、行楽やイベント等の中止・減少など消費者行動に影響を及ぼす予期せぬ変化によって、当社グループの業績は影響を受ける可能性があります。

 こうしたリスクへの対応として、被災リスクを想定した防災訓練を定期的に実施するほか、従業員の安全確認を速やかに行えるよう緊急連絡網を整備するなど、災害時に事業を継続あるいは早期復旧するための体制構築に努めております。また、コンピュータ基幹システムにおいては、データのバックアップ、基幹システムの分散化等の対策を実施しております。更に、天候要因による業績への影響を緩和するため、社会情勢や業界の変化に常に注意し情報収集を行うとともに、外食、中食、給食、病院向け、アミカ事業を通じて一般消費者まで幅広い顧客に対する営業活動に取り組んでおります。

 

⑫ 資金繰り

 当社グループの業績悪化などにより事業が計画どおりに推移しない場合には、金融機関からの資金調達が厳しくなることが想定され、当社グループの資金繰りに影響を及ぼす可能性があります。

 こうしたリスクへの対応として、当社グループでは調達先及び調達方法が限定的になることを避け、資金調達の多様性を保っております。なお、アミカ事業におきましては、店舗における販売は概ね現金販売であるため、資金繰りの改善に寄与しております。

 

⑬ 金利の変動

 当社グループは、金融機関からの資金調達において金利変動リスクを負っており、金利が大きく変動した場合は、当社グループの業績に影響を及ぼす可能性があります。

 こうしたリスクへの対応として、当社グループでは金利上昇リスク等について常に分析・検討を行い、金利動向を踏まえた最適な調達に努めております。

 

⑭ 業績の季節変動

 当社グループの売上高は、販売先である外食産業等の需要動向の影響を受けます。特に需要の多い12月及び第4四半期(3月~5月)の業績は他の期間と比較して売上高が増加し、とりわけ収益面においては、通期の営業利益、経常利益、当期純利益等に占める比率が高くなる傾向にあります。このため、当該時期の販売動向によっては、通期の業績に影響を及ぼす可能性があります。

 こうしたリスクへの対応として、居酒屋、ホテル、レストランなどの外食業態、惣菜・弁当などの中食業態、事業所給食や学校給食、病院や老健施設向け、さらにはアミカ事業を通じて一般の消費者まで幅広い顧客に対する営業活動に注力し、季節変動の影響を緩和するよう努めております。

 

⑮ 個人情報保護

 当社グループは、ポイントカードとして発行するアミカカードの所有者の個人情報を保管・管理しております。万一トラブルによる情報流出や犯罪行為などによる情報漏洩が発生した場合、また、その対応に不備があった場合、社会的信用を失うダメージや被害に対する損害賠償の発生など当社グループの業績に大きな影響を及ぼす可能性があります。

 こうしたリスクへの対応として、当社グループでは個人情報はもとより情報の取り扱いについては、情報管理責任者を選任し、情報の利用・保管などに社内ルールを設け、その管理を徹底しています。

 

⑯ 保有有価証券の価格の変動

 当社グループは、取引先企業や取引金融機関の政策保有株式等の有価証券を保有しております。これらの有価証券の保有については、取引関係の維持・強化等経営戦略上の一環として判断した企業の株式を保有することを基本方針としております。景気や市場動向、発行体の信用状況等によって保有している有価証券の価格が下落した場合、減損もしくは評価損が発生し、当社グループの業績や財政状態に影響を及ぼす可能性があります。

 こうしたリスクへの対応として、保有の意義に照らした取組状況、保有に伴う便益、減損リスク・株価変動リスクが投資コストに見合っているか等を取締役会にて毎年検証し、保有意義が希薄化したと判断した株式については売却による縮減を図っております。

 

⑰ 子会社の管理体制について

 当社は、連結子会社についてその運営にあたり適切な管理及び支援を行っております。しかしながら、当社による連結子会社への管理及び支援が適切に行われず、当該連結子会社の業績の悪化や不祥事等が発生した場合、当社グループの事業及び業績に影響を及ぼす可能性があります。

 こうしたリスクへの対応として、当社のグループ会社管理規程に基づき、連結子会社に関する業務の円滑化と管理の適正化を図り、連結子会社の指導・育成に努めております。また、当社から連結子会社に役員及び従業員を派遣するなど、連結子会社の状況把握、改善が速やかに対応できる体制としております。

 

⑱ 内部管理体制について

 当社グループはゴーイング・コンサーンとして価値ある成長を継続していくためには、健全な企業活動の徹底が重要であると考えております。しかしながら、事業の急速な拡大等により十分な内部管理体制の構築が追いつかず、適切な事業運営が困難となった場合、当社グループの業績に影響を及ぼす可能性があります。

 こうしたリスクへの対応として、会社の業務執行の適正性・健全性を確保するために内部統制が有効に機能する体制の構築、整備、運用に努めております。

 

⑲ 水産品事業について

 当社グループの水産品事業で取り扱う一部の商品には、漁期が短く短期間に一定量の買付が必要となる水産品があり、需要予測の見誤りや市場価格に急激な変動が生じた場合には、当社グループの業績に影響を及ぼす可能性があります。

 こうしたリスクへの対応として、これらの水産品の買付にあたっては、漁獲高や需給動向に注視し計画的な買付を行い、その後の販売管理や在庫管理を徹底し在庫リスクの軽減に努めております。

 

⑳ 新型コロナウイルス感染症について

 新型コロナウイルス感染症は、2023年5月8日に感染症法上の分類が5類に引き下げられ、感染対策の大幅な緩和により、経済社会活動の正常化が進んでおります。しかしながら、今後同様の感染症等がまん延した場合、従業員の感染による操業停止やサプライチェーンの停滞、顧客の事業活動の停止や縮小などにより、当社グループの業績に影響を及ぼす可能性があります。

 こうしたリスクへの対応として、当社グループは、お客様、取引先、従業員の安全と感染拡大の防止を最優先と考え、従業員の体調管理の徹底、出張の制限や勤務形態の見直し、Web会議の導入など、社内での取り組みを実施しております。また、中食、給食、病院や老健施設向けなど感染拡大の影響が比較的少ない業態に対する営業活動に注力するほか、アミカ事業を通じて外出自粛による家庭内消費の高まりに対応して一般消費者向けにアイテムを拡充するなど、顧客ニーズに応じた販売活動に取り組み、業績への影響を軽減するよう努めております。

 

5【経営上の重要な契約等】

特記すべき事項はありません。

 

2【主要な設備の状況】

 当社グループにおける主要な設備は、次のとおりであります。

(1)提出会社

2023年5月31日現在

 

事業所名

(所在地)

セグメントの名称

設備の内容

帳簿価額(千円)

従業

員数

(名)

建物及び

構築物

機械及び

装置

土地

(面積㎡)

その他

合計

本店

(岐阜県大垣市)

外商事業

総括業務施設

及び営業設備

87,414

0

219,925

(3,828.66)

[3,307.7]

657,778

965,118

94

(7)

支店、営業所及び羽島物流センター

計9拠点

(岐阜県岐阜市ほか)

外商事業

営業設備

137,869

5,266

(-)

[26,410.54]

63,615

206,750

207

(31)

アミカ店舗

50店舗

(岐阜県岐阜市ほか)

アミカ事業

店舗設備

2,475,709

286,234

(-)

[142,532.3]

378,278

3,140,222

161

(412)

アミカ物流センター

(岐阜県安八郡輪之内町)

アミカ事業

物流センター

512,180

36,039

(-)

[18,709.24]

45,620

593,840

83

(23)

太陽光発電施設

(岐阜県大垣市)

その他

発電設備

44,675

69,390

(4,828)

[-]

114,066

(-)

合計

3,213,174

372,216

289,315

(8,656.66)

[190,959.78]

1,145,292

5,019,998

545

(473)

(注)1.帳簿価額のうち「その他」は、工具、器具及び備品、リース資産、建設仮勘定等であります。

2.帳簿価額は減損損失計上後の金額であります。

3.本社は本店と一体であるため、本店に含めて記載しております。

4.土地の( )書は当社所有の土地の面積を記載し、[ ]書は賃借土地の面積を外数で記載しております。

5.従業員数の( )内には、臨時雇用者数(パートタイマー及びアルバイト)を外数で記載しております。

6.アミカ店舗50店舗には、開業前のアミカ富士店を含んでおります。

 

(2)国内子会社

 国内子会社の設備については、重要性がないため記載を省略しております。

①【株式の総数】

種類

発行可能株式総数(株)

普通株式

30,720,000

30,720,000

①【ストックオプション制度の内容】

 該当事項はありません。

 

②【ライツプランの内容】

 該当事項はありません。

 

(5)【所有者別状況】

 

 

 

 

 

 

 

2023年5月31日現在

区分

株式の状況(1単元の株式数100株)

単元未満

株式の状況

(株)

政府及び地方公共団体

金融機関

金融商品取引業者

その他の法人

外国法人等

個人

その他

個人以外

個人

株主数(名)

11

13

133

14

56

22,623

22,850

所有株式数

(単元)

14,449

824

8,826

444

123

124,111

148,777

5,600

所有株式数

の割合(%)

9.71

0.56

5.93

0.30

0.08

83.42

100.00

(注)自己株式200,012株は、「個人その他」に2,000単元、「単元未満株式の状況」に12株含まれております。

 

(6)【大株主の状況】

 

 

2023年5月31日現在

氏名又は名称

住所

所有株式数(株)

発行済株式(自己株式を除く。)の総数に対する所有株式数の割合(%)

金森 武

岐阜県大垣市

2,070,000

14.09

金森 久

岐阜県大垣市

1,168,000

7.95

大光従業員持株会

岐阜県大垣市浅草二丁目66番地

824,300

5.61

金森 智

東京都大田区

720,000

4.90

株式会社大垣共立銀行

(常任代理人 

 株式会社日本カストディ銀行) 

岐阜県大垣市郭町三丁目98番地

(東京都中央区晴海一丁目8番12号) 

640,000

4.35

日本マスタートラスト信託銀行

株式会社(信託口)

東京都港区浜松町二丁目11番3号

416,000

2.83

倭 雅美

岐阜県羽島市

257,000

1.75

株式会社トーカン

名古屋市熱田区川並町4番8号

240,000

1.63

大光取引先持株会

岐阜県大垣市浅草二丁目66番地

203,300

1.38

株式会社十六銀行

岐阜県岐阜市神田町八丁目26番地

160,000

1.08

6,698,600

45.62

(注)当社は自己株式200,012株を所有しておりますが、上記の大株主から除いております。

 

①【連結貸借対照表】

 

 

(単位:千円)

 

前連結会計年度

(2022年5月31日)

当連結会計年度

(2023年5月31日)

資産の部

 

 

流動資産

 

 

現金及び預金

282,763

629,735

受取手形

3,611

1,478

売掛金

5,008,765

5,982,629

有価証券

50,175

121,881

商品

4,266,682

4,612,669

貯蔵品

65,218

80,278

その他

1,114,006

1,134,621

貸倒引当金

1,980

4,558

流動資産合計

10,789,241

12,558,736

固定資産

 

 

有形固定資産

 

 

建物及び構築物(純額)

※1 3,249,171

※1 3,213,174

機械及び装置(純額)

※1 311,526

※1,※2 372,216

土地

308,558

289,315

リース資産(純額)

※1 262,394

※1 335,620

建設仮勘定

583,320

その他(純額)

※1 245,524

※1 227,515

有形固定資産合計

4,377,175

5,021,162

無形固定資産

23,188

23,436

投資その他の資産

 

 

投資有価証券

※3 878,140

※3 1,055,607

繰延税金資産

259,393

260,213

その他

1,603,653

1,588,794

貸倒引当金

12,733

8,221

投資その他の資産合計

2,728,453

2,896,393

固定資産合計

7,128,817

7,940,991

資産合計

17,918,058

20,499,727

 

 

 

 

(単位:千円)

 

前連結会計年度

(2022年5月31日)

当連結会計年度

(2023年5月31日)

負債の部

 

 

流動負債

 

 

支払手形及び買掛金

※3 5,890,374

※3 6,665,257

短期借入金

1,839,500

1,894,000

1年内返済予定の長期借入金

900,240

1,136,124

リース債務

52,001

50,852

未払金

869,244

1,030,802

未払法人税等

119,193

240,194

賞与引当金

225,970

243,837

ポイント引当金

25,354

28,851

その他

169,379

174,941

流動負債合計

10,091,259

11,464,861

固定負債

 

 

長期借入金

1,950,006

1,897,214

リース債務

257,897

336,393

役員退職慰労引当金

298,591

306,983

退職給付に係る負債

428,385

423,734

資産除去債務

484,957

514,809

その他

159,350

149,350

固定負債合計

3,579,189

3,628,486

負債合計

13,670,448

15,093,347

純資産の部

 

 

株主資本

 

 

資本金

1,076,372

1,482,063

資本剰余金

980,171

1,385,862

利益剰余金

2,167,322

2,472,294

自己株式

33,904

33,904

株主資本合計

4,189,962

5,306,316

その他の包括利益累計額

 

 

その他有価証券評価差額金

69,721

82,840

繰延ヘッジ損益

20,372

408

退職給付に係る調整累計額

8,299

16,814

その他の包括利益累計額合計

57,647

100,063

純資産合計

4,247,610

5,406,380

負債純資産合計

17,918,058

20,499,727

【連結損益計算書】

 

 

(単位:千円)

 

前連結会計年度

(自 2021年6月1日

 至 2022年5月31日)

当連結会計年度

(自 2022年6月1日

 至 2023年5月31日)

売上高

※1 55,692,613

※1 64,825,518

売上原価

※2 44,807,133

※2 52,434,914

売上総利益

10,885,480

12,390,604

販売費及び一般管理費

※3 10,747,508

※3 11,628,526

営業利益

137,972

762,077

営業外収益

 

 

受取利息

11,826

12,231

受取配当金

8,251

7,779

受取賃貸料

90,438

94,293

受取手数料

20,621

21,670

助成金収入

51,343

729

その他

13,526

20,761

営業外収益合計

196,008

157,465

営業外費用

 

 

支払利息

20,660

20,855

賃貸費用

69,111

69,097

固定資産除売却損

※4 2,173

※4 5,708

その他

9,085

3,861

営業外費用合計

101,030

99,522

経常利益

232,950

820,021

特別利益

 

 

国庫補助金

29,260

特別利益合計

29,260

特別損失

 

 

減損損失

※5 67,974

※5 98,391

投資有価証券売却損

3,233

投資有価証券評価損

71,016

19,796

損害賠償金

35,000

固定資産圧縮損

29,260

特別損失合計

142,224

182,447

税金等調整前当期純利益

90,725

666,833

法人税、住民税及び事業税

107,412

251,873

法人税等調整額

33,975

9,268

法人税等合計

73,436

242,604

当期純利益

17,289

424,228

親会社株主に帰属する当期純利益

17,289

424,228

1.報告セグメントの概要

 当社グループの報告セグメントは、当社グループの構成単位のうち分離された財務情報が入手可能であり、取締役会が、経営資源の配分の決定及び業績を評価するために、定期的に検討を行う対象となっているものであります。

 当社グループは、大手外食チェーン、ホテル、レストラン及び事業所給食等の多様な外食産業等に対して、直接販売を中心とした卸売業を行う「外商事業」、小規模外食業者及び一般消費者に対して、現金等で販売し商品をお客様自身に持ち帰っていただくキャッシュアンドキャリー形式による小売業を行う「アミカ事業」及び、食品メーカー及び食品卸売会社などに対して、貝類を中心とした水産品の卸売業を行う「水産品事業」の各事業セグメントにおいて、業務用食品等を販売しております。

 したがって、当社グループは「外商事業」、「アミカ事業」、及び「水産品事業」の3つを報告セグメントとしております。

①【貸借対照表】

 

 

(単位:千円)

 

前事業年度

(2022年5月31日)

当事業年度

(2023年5月31日)

資産の部

 

 

流動資産

 

 

現金及び預金

109,598

363,520

受取手形

3,611

1,478

売掛金

※1 4,387,383

※1 5,091,852

有価証券

50,175

121,881

商品

3,098,395

3,365,826

貯蔵品

65,218

80,278

前渡金

18,892

39,793

前払費用

130,211

144,251

関係会社短期貸付金

993,000

1,075,000

その他

※1 838,629

※1 845,665

貸倒引当金

242,490

138,670

流動資産合計

9,452,625

10,990,878

固定資産

 

 

有形固定資産

 

 

建物

3,147,516

3,098,190

構築物

101,655

114,983

機械及び装置

311,526

※2 372,216

工具、器具及び備品

243,737

226,351

土地

308,558

289,315

リース資産

262,394

335,620

建設仮勘定

583,320

有形固定資産合計

4,375,387

5,019,998

無形固定資産

 

 

ソフトウエア

18,112

13,552

商標権

474

317

その他

4,513

4,448

無形固定資産合計

23,100

18,318

投資その他の資産

 

 

投資有価証券

※3 878,140

※3 1,055,607

関係会社株式

0

0

出資金

40

20

関係会社長期貸付金

200,000

200,000

破産更生債権等

231

3,574

長期前払費用

108,640

132,520

繰延税金資産

254,226

257,983

その他

1,494,419

1,452,350

貸倒引当金

212,481

207,974

投資その他の資産合計

2,723,216

2,894,082

固定資産合計

7,121,704

7,932,399

資産合計

16,574,330

18,923,278

 

 

 

 

(単位:千円)

 

前事業年度

(2022年5月31日)

当事業年度

(2023年5月31日)

負債の部

 

 

流動負債

 

 

支払手形

37,107

32,133

買掛金

※1,※3 5,826,267

※3 6,632,654

短期借入金

700,000

600,000

1年内返済予定の長期借入金

900,240

1,036,124

リース債務

52,001

50,852

未払金

841,945

1,002,962

未払費用

42,850

45,238

未払法人税等

92,833

236,143

賞与引当金

221,164

238,644

ポイント引当金

25,354

28,851

その他

105,016

128,648

流動負債合計

8,844,781

10,032,253

固定負債

 

 

長期借入金

1,850,006

1,747,214

リース債務

257,897

336,393

退職給付引当金

440,040

447,421

役員退職慰労引当金

297,058

304,983

資産除去債務

484,957

514,809

その他

159,350

149,350

固定負債合計

3,489,311

3,500,173

負債合計

12,334,092

13,532,426

純資産の部

 

 

株主資本

 

 

資本金

1,076,372

1,482,063

資本剰余金

 

 

資本準備金

980,171

1,385,862

資本剰余金合計

980,171

1,385,862

利益剰余金

 

 

利益準備金

70,000

70,000

その他利益剰余金

 

 

別途積立金

300,000

300,000

繰越利益剰余金

1,777,876

2,103,989

利益剰余金合計

2,147,876

2,473,989

自己株式

33,904

33,904

株主資本合計

4,170,516

5,308,011

評価・換算差額等

 

 

その他有価証券評価差額金

69,721

82,840

評価・換算差額等合計

69,721

82,840

純資産合計

4,240,237

5,390,852

負債純資産合計

16,574,330

18,923,278

②【損益計算書】

 

 

(単位:千円)

 

前事業年度

(自 2021年6月1日

 至 2022年5月31日)

当事業年度

(自 2022年6月1日

 至 2023年5月31日)

売上高

※1 53,018,674

※1 61,718,322

売上原価

※1 42,466,437

※1 49,647,662

売上総利益

10,552,236

12,070,659

販売費及び一般管理費

※2 10,568,926

※2 11,414,461

営業利益又は営業損失(△)

16,689

656,198

営業外収益

 

 

受取利息

※1 13,540

※1 14,916

受取配当金

8,251

7,779

受取賃貸料

90,438

94,293

受取手数料

※1 21,034

※1 22,080

貸倒引当金戻入額

111,069

106,570

助成金収入

48,156

729

その他

13,296

17,682

営業外収益合計

305,787

264,052

営業外費用

 

 

支払利息

17,044

17,306

賃貸費用

69,111

69,097

固定資産除売却損

※3 2,173

※3 5,708

その他

9,170

3,699

営業外費用合計

97,499

95,812

経常利益

191,598

824,438

特別利益

 

 

国庫補助金

29,260

特別利益合計

29,260

特別損失

 

 

減損損失

67,974

98,391

投資有価証券評価損

71,016

19,796

投資有価証券売却損

3,233

損害賠償金

35,000

固定資産圧縮損

29,260

特別損失合計

142,224

182,447

税引前当期純利益

49,373

671,250

法人税、住民税及び事業税

80,236

234,234

法人税等調整額

26,602

8,354

法人税等合計

53,634

225,880

当期純利益又は当期純損失(△)

4,261

445,370