株式会社イートアンドホールディングス

EAT&HOLDINGS Co.,Ltd
大阪市淀川区宮原3丁目3番34号
証券コード:28820
業界:食料品
有価証券報告書の提出日:2023年5月29日

(1) 連結経営指標等

 

回次

第42期

第43期

第44期

第45期

第46期

決算年月

2019年3月

2020年3月

2021年2月

2022年2月

2023年2月

売上高

(百万円)

29,164

30,361

25,964

30,881

33,033

経常利益

(百万円)

798

808

279

1,476

1,053

親会社株主に帰属する当期純利益又は親会社株主に帰属する当期純損失(△)

(百万円)

336

340

202

773

385

包括利益

(百万円)

327

345

208

789

350

純資産

(百万円)

7,184

7,440

7,128

7,805

8,139

総資産

(百万円)

18,140

18,952

20,426

20,514

23,133

1株当たり純資産

(円)

706.13

730.52

699.71

767.12

794.80

1株当たり当期純利益又は
1株当たり当期純損失(△)

(円)

34.57

33.56

19.91

76.16

37.91

潜在株式調整後
1株当たり当期純利益

(円)

34.53

76.14

37.87

自己資本比率

(%)

39.5

39.2

34.8

38.0

34.9

自己資本利益率

(%)

5.61

4.67

2.78

10.38

4.86

株価収益率

(倍)

48.34

51.55

28.40

58.85

営業活動による
キャッシュ・フロー

(百万円)

815

1,199

655

2,510

1,272

投資活動による
キャッシュ・フロー

(百万円)

2,128

3,441

17

1,917

3,626

財務活動による
キャッシュ・フロー

(百万円)

2,827

815

191

396

2,275

現金及び現金同等物
の期末残高

(百万円)

2,360

933

1,380

1,622

1,558

従業員数

(人)

441

477

479

510

540

(外、平均臨時雇用者数)

(925)

(941)

(840)

(911)

(958)

 

(注)1.第45期より金額の表示単位を千円単位から百万円単位に変更しております。なお、比較を容易にするため

    第42期から第44期についても、金額の表示単位を千円単位から百万円単位に変更しております。

  2.第44期は2020年4月1日から2021年2月28日の11ヶ月間となっております。

  3.「収益認識に関する会計基準」(企業会計基準第29号 2020年3月31日)等を第46期の期首から適用しており、第46期に係る主要な経営指標等については、当該会計基準等を適用した後の指標等となっております。

  4.第43期の潜在株式調整後1株当たり当期純利益については、希薄化効果を有している潜在株式が存在しない

    ため、記載しておりません。第44期の潜在株式調整後1株当たり当期純利益については、1株当たり当期純

    損失であり、また、潜在株式が存在しないため、記載しておりません。

  5.第44期の株価収益率については、1株当たり当期純損失であるため記載しておりません。

  6.従業員は、就業人数であり、臨時雇用者数は( )内に年間の平均雇用人員数を外数で記載しております。

 

(2) 提出会社の経営指標等

 

回次

第42期

第43期

第44期

第45期

第46期

決算年月

2019年3月

2020年3月

2021年2月

2022年2月

2023年2月

売上高
又は売上高及び営業収益

(百万円)

27,264

28,281

13,533

1,127

1,256

経常利益

(百万円)

798

695

87

71

66

当期純利益
又は当期純損失(△)

(百万円)

259

197

89

10

545

資本金

(百万円)

2,016

2,016

2,016

2,016

2,029

発行済株式総数

(株)

10,158,190

10,158,190

10,158,190

10,158,190

10,169,506

純資産

(百万円)

7,119

7,227

7,034

6,936

6,326

総資産

(百万円)

17,869

18,576

10,924

12,564

13,631

1株当たり純資産

(円)

700.72

711.38

692.55

681.64

619.87

1株当たり配当額

(円)

7.50

10.00

10.00

10.00

10.00

(うち1株当たり中間配当額)

(3.75)

(5.00)

(5.00)

(5.00)

(5.00)

1株当たり当期純利益又は
1株当たり当期純損失(△)

(円)

26.70

19.45

8.81

1.02

53.62

潜在株式調整後
1株当たり当期純利益

(円)

26.67

自己資本比率

(%)

39.8

38.9

64.4

55.1

46.2

自己資本利益率

(%)

4.35

2.76

1.26

1.00

8.24

株価収益率

(倍)

62.60

88.94

配当性向

(%)

28.1

51.4

従業員数

(人)

401

452

37

39

45

(外、平均臨時雇用者数)

(878)

(899)

(1)

(1)

(4)

株主総利回り

(比較指標:配当込みTOPIX

(東証株価指数))

(%)

(%)

78.2

(95.0)

81.4

(85.9)

85.0

(115.6)

102.5

(119.4)

106.2

(129.6)

最高株価

(円)

2,195

1,949

2,029

2,449

2,528

最低株価

(円)

1,330

1,441

1,480

1,811

1,900

 

(注)1.第45期より金額の表示単位を千円単位から百万円単位に変更しております。なお、比較を容易にするため第

        42期から第44期についても、金額の表示単位を千円単位から百万円単位に変更しております。

    2.第44期は2020年4月1日から2021年2月28日の11ヶ月間となっております。

  3.当社は、2020年10月1日付で持株会社へ移行いたしました。このため、第44期以降の経営指標等は、第43期

    以前と比較して大きく変動しております。

  4.「収益認識に関する会計基準」(企業会計基準第29号2020年3月31日)等を第46期の期首から適用してお

    り、第46期に係る主要な経営指標等については、当該会計基準等を適用した後の指標等となっております。

  5.第43期の1株当たり配当額には、創業50周年記念配当2.50円を含んでおります。

  6.第43期の潜在株式調整後1株当たり当期純利益については、希薄化効果を有している潜在株式が存在しない

    ため、記載しておりません。第44期の潜在株式調整後1株当たり当期純利益については、1株当たり当期純

    損失であり、また、潜在株式が存在しないため、記載しておりません。第45期および第46期の潜在株式調整

    後1株当たり当期純利益については、潜在株式が存在するものの、1株当たり当期純損失のため、記載して

    おりません。

  7.第44期、第45期および第46期の株価収益率および配当性向については、1株当たり当期純損失であるため記

    載しておりません。

  8.従業員は、就業人数であり、臨時雇用者数は( )内に年間の平均雇用人員数を外数で記載しております。

  9.最高株価および最低株価は2022年4月3日以前は東京証券取引所市場第一部におけるものであり、2022年4

    月4日以降は東京証券取引所プライム市場におけるものであります。

 

2 【沿革】

当社グループは、1969年9月に大衆中華料理専門店の「大阪王将」の第1号店を開店、飲食事業を展開し、その後事業拡大に伴い1977年8月に株式会社に改組いたしました。

設立以降の沿革は以下のとおりであります。

 

年月

事項

1977年8月

大阪王将食品株式会社設立 資本金200万円

1991年11月

商事部を設立し、食料品の販売を開始

1993年9月

商事部にて生協向けの冷凍食品販売を開始

1996年2月

本社社屋兼工場竣工(現 関西工場)

1996年8月

株式会社大阪王将に社名変更

1997年4月

「よってこや」ラーメン事業部を設立、ラーメン業態の加盟展開を開始

2000年4月

東京営業所開設

2001年4月

商事部にて量販店向けの冷凍食品販売を開始

2002年10月

大阪市中央区南久宝寺町へ本社移転

2002年10月

イートアンド株式会社に社名変更

2003年1月

新業態「パン屋カフェ コートロザリアン」南久宝寺店開店

2003年11月

「大阪王将」関東進出 「大阪王将」新宿店開店

2004年7月

「大阪王将」の関東地区での加盟展開を開始

2006年5月

東京都港区芝浦へ東京営業所移転

2007年10月

ISO9001認証取得

2009年8月

関西工場 冷凍食品製造ライン 設置

2011年6月

大阪証券取引所JASDAQ市場に株式を上場

2011年10月

ISO22000認証取得

2011年12月

「大阪王将」300店舗達成(「大阪王将」とれび天下茶屋店)

2012年6月

株式会社ナインブロック(現連結子会社)の株式取得による子会社化

2012年9月

関東工場(群馬県邑楽郡板倉町・現 関東第一工場)竣工

2012年10月

東京都港区虎ノ門へ東京オフィス移転

2012年11月

東京証券取引所市場第二部に株式を上場

2013年3月

大阪証券取引所JASDAQ市場における株式の上場を廃止

2013年8月

東京オフィスを東京ヘッドオフィス、大阪本社を大阪オフィスへ変更

2013年12月

東京証券取引所市場第一部に指定

2017年4月

現所在地(東京都品川区東品川)へ東京ヘッドオフィス移転

2018年2月

「大阪王将 羽根つき餃子」水無し・油無しで羽根つきの餃子ができる冷凍食品(餃子羽根形成剤)に関する特許を取得

2018年8月

一特安餐飲股份有限公司(台湾・現連結子会社)設立

2019年11月

関東第二工場(群馬県邑楽郡板倉町)竣工

2020年10月

会社分割による持株会社体制へ移行

 

株式会社イートアンドホールディングスに社名変更

2020年12月

現所在地(大阪市淀川区宮原)へ大阪オフィス移転

2021年1月

株式会社一品香(現連結子会社)の株式取得による子会社化

 

伊特安樂餐飲管理(上海)有限公司(中国・現連結子会社)設立

2022年4月

東京証券取引所の市場区分の見直しにより、市場第一部からプライム市場へ移行

2022年6月

FSSC22000認証取得

2022年9月

関東第三工場(群馬県邑楽郡板倉町)竣工

 

 

 

3 【事業の内容】

当社グループ(当社および当社の関係会社)は、当社、連結子会社(株式会社イートアンドフーズ、株式会社大阪王将、株式会社アールベイカー、株式会社イートアンドインターナショナル、株式会社ナインブロック、株式会社一品香、一特安餐飲股份有限公司、伊特安樂餐飲管理(上海)有限公司)の9社で構成されており、中華惣菜を中心とする冷凍食品の製造および販売と、日常食を中心とする外食事業のチェーン展開を主な事業としております。

当社グループの関係会社の事業における当社および関係会社の位置付けならびにセグメントとの関連は、次のとおりであります。

会社名

報告セグメント

主な事業内容

株式会社イートアンドホールディングス

全社(共通)

グループ経営に関する事業等

株式会社イートアンドフーズ

食品事業

冷凍食品の製造および販売

株式会社大阪王将

外食事業

外食事業のFC本部および店舗運営

株式会社アールベイカー

外食事業

ベーカリー・カフェ業態のFC本部および店舗運営

株式会社イートアンドインターナショナル

外食事業

海外FC本部および店舗運営

株式会社ナインブロック

食品事業

冷凍食品販売におけるEC事業の展開

株式会社一品香

外食事業

外食事業の店舗運営

一特安餐飲股份有限公司

外食事業

外食事業の店舗運営

伊特安樂餐飲管理(上海)有限公司

外食事業

外食事業の店舗運営

 

 

 

食品事業は、「大阪王将」ブランドの認知度向上と二次活用を主たる目的とし、卸売業者を通して全国の生活協同組合、一般量販店に「大阪王将」ブランドの冷凍食品を販売しております。また、インターネットなどの通信販売で一般消費者に直接販売しております。

外食事業は、国内においては主要ブランドである大衆中華料理業態の「大阪王将」、ラーメン業態の「よってこや」および「太陽のトマト麺」、ベーカリー・カフェ業態の「R Baker」および「コシニール」、たんめんを中心とした中華業態「一品香」などの外食直営店を運営するとともに、これら自社ブランドのフランチャイズ・チェーンを展開しております。

当社グループの主要商品である餃子について、食品事業においては、群馬県邑楽郡板倉町および大阪府枚方市の当社グループ工場で製造している冷凍餃子などを販売しております。また、トレーサビリティ(注)と検査体制が確立された提携生産者に製造委託している冷凍餃子などを販売しております。

(注) 「いつ・どこで・だれが・どのように」生産し、流通したのかを追跡・遡及するしくみ

外食事業においては、群馬県邑楽郡板倉町、大阪府枚方市、岡山県笠岡市の当社グループ工場で具と皮を製造し、外食直営店および外食加盟店に配送され、各店舗で成形、販売しております。

 

外食事業の店舗数の内訳は以下のとおりであります。

業態名

当連結会計年度末

(2023年2月28日)

直営店

加盟店

大阪王将

46

304

350

ラーメン

11

12

23

ベーカリー・カフェ

21

11

32

その他業態

26

3

29

海外

9

20

29

合計

113

350

463

 

 

 

外食事業の店舗数の地域別内訳は以下のとおりであります。

2023年2月28日現在

 

大阪王将

ラーメン

ベーカリー・カフェ

その他

直営店

加盟店

直営店

加盟店

直営店

加盟店

直営店

加盟店

北海道・東北

1

17

0

0

0

5

17

0

関東

38

55

10

10

15

1

9

2

北陸・中部

0

16

0

0

0

1

0

0

近畿

6

129

1

2

6

0

0

1

中国・四国

0

57

0

0

0

3

0

0

九州・沖縄

1

30

0

0

0

1

0

0

海外

5

14

4

6

0

0

0

0

合計

51

318

15

18

21

11

26

3

 

 

[事業系統図]

以上述べた事項を事業系統図によって示すと次のとおりであります。

 


 

4 【関係会社の状況】

 

名称

住所

資本金

主要な事業
の内容

議決権の所有
(又は被所有)
割合(%)

関係内容

(連結子会社)

 

 

 

 

 

株式会社イートアンドフーズ
(注5)

大阪府枚方市春日北町

百万円

90

食品事業

100.0

経営管理

役員の兼任

資金の貸付

株式会社大阪王将(注5)

大阪府枚方市春日北町

百万円

90

外食事業

100.0

経営管理

役員の兼任

株式会社アールベイカー

大阪府枚方市春日北町

百万円

90

外食事業

100.0

経営管理

役員の兼任

株式会社イートアンドインターナショナル

大阪府枚方市春日北町

百万円

90

外食事業

100.0

経営管理

役員の兼任

資金の貸付

株式会社ナインブロック

大阪市西区靱本町

百万円

10

食品事業

100.0

経営管理

株式会社一品香

横浜市保土ヶ谷区

岡沢町

百万円

49

外食事業

100.0

経営管理

役員の兼任

一特安餐飲股份有限公司

台湾

台北市

百万台湾ドル

18

外食事業

100.0

[100.0]

経営管理

伊特安樂餐飲管理(上海)有限公司

中国

上海市

百万人民元

12

外食事業

66.0

[66.0]

経営管理

役員の兼任

 

(注) 1.「議決権の所有(又は被所有)割合」欄の[内書]は間接所有であります。

2.「主要な事業の内容」欄には、セグメント別の名称を記載しております。

3.主要な連結子会社にキャッシュ・マネジメント・システム(CMS)を導入し、資金の貸付け及び余剰資金の受入れ等一元管理を行っております。

4.前連結会計年度において、非連結子会社でありました伊特安樂餐飲管理(上海)有限公司は、重要性が増したため、当連結会計年度より連結の範囲に含めております。

5.特定子会社であります。

6.株式会社イートアンドフーズについては、売上高(連結会社相互間の内部売上高を除く)の連結売上高に占める割合が10%を超えております。
 主要な損益情報等
  ① 売上高          19,328百万円
  ② 経常利益         1,030百万円
  ③ 当期純利益         673百万円
  ④ 純資産           8,289百万円
  ⑤ 総資産          17,894百万円

7.株式会社大阪王将については、売上高(連結会社相互間の内部売上高を除く)の連結売上高に占める割合が10%を超えております。
 主要な損益情報等
  ① 売上高           9,191百万円
  ② 経常利益          273百万円
  ③ 当期純利益          79百万円
  ④ 純資産           901百万円
  ⑤ 総資産           3,098百万円

 

 

5 【従業員の状況】
(1) 連結会社の状況

2023年2月28日現在

セグメントの名称

従業員数(人)

食品事業

202

414

外食事業

293

540

全社(共通)

45

4

合計

540

958

 

(注) 1.従業員数は、当社グループから当社グループ外への出向者を除き、当社グループ外から当社グループへの出向者を含む就業人員数であります。

2.従業員数は、正社員および契約社員の就業人員であり、臨時雇用者数(パートタイマー)は、最近1年間の平均人員を()外数で記載しております。

3.全社(共通)は、管理部門に所属する従業員であります。

 

(2) 提出会社の状況

2023年2月28日現在

従業員数(人)

平均年齢(歳)

平均勤続年数(年)

平均年間給与(千円)

45

(4)

41.2

4.2

5,877

 

(注) 1.従業員数は、当社から社外への出向者を除き、社外から当社への出向者を含む就業人員数であります。

2.従業員数は、正社員および契約社員の就業人員であり、臨時雇用者数(パートタイマー)は、最近1年間の平均人員を( )外数で記載しております。

3.平均年間給与は、賞与および基準外賃金を含んでおります。

4.当社は純粋持株会社であるため、セグメント別の従業員数は記載しておりません。

 

(3) 労働組合の状況

労働組合は結成されておりませんが、労使関係は円満に推移しております。

 

2 【事業等のリスク】

本書に記載した事業の状況、経理の状況等に関する事項のうち、投資者の判断に重要な影響を及ぼす可能性のある主なリスクには、以下のようなものがあります。また、必ずしもそのようなリスク要因に該当しない事項についても、投資判断あるいは当社グループの事業活動を理解するうえで重要と考えられる事項については、投資者に対する積極的な情報開示の観点から記載をしております。

なお、本文中における将来に関する事項は、当連結会計年度末現在において、当社グループが判断したものであります。

 

(1) 食品業界の動向および当社グループの事業展開について

当社グループの属する外食市場および冷凍食品市場は成熟した市場となっており、激しい競合状態にあります。加えて、個人消費支出における選別強化が進むなか、外食利用は相対的に縮小傾向にあり、価格競争の激化も相まって厳しい経営環境を強いられております。

このような環境下において、当社グループは食品事業と外食事業を中心に事業展開を行っております。

食品事業では、卸売業者を通じて全国の生活協同組合や一般量販店に「大阪王将」ブランドの餃子を主軸とする冷凍中華惣菜や常温調味料の販売およびインターネット等の通信販売で一般消費者に直接販売を行っております。

外食事業では、大衆中華料理業態の「大阪王将」を中心に、ラーメン業態の「よってこや」、「太陽のトマト麺」、ベーカリー・カフェ業態の「R Baker」、「コシニール」、たんめんを中心とした中華業態「一品香」などを展開しております。出店形態には直営店とFC加盟店があり、直営店については、一般顧客への料理の提供による売上を計上しております。一方、加盟店に対する売上については、食材の販売を主軸に、厨房機器や家具類の売上、ロイヤリティや加盟金収入などを計上しております。

当社グループはお客様に満足していただけるように、商品の味・価格・サービス等について細心の注意を払っておりますが、それにもかかわらずブランド価値が毀損される可能性や、それに伴うブランドの撤退がないとも限りません。特に食品事業および外食事業において「大阪王将」のブランド価値は大きく、同ブランド価値が毀損した場合には、当社グループの業績に影響を及ぼす可能性があります。

 

(2) 過年度の経営成績の推移について

当社グループの最近5期間の経営成績の概況および外食事業の期末店舗数は以下のとおりであります。景気の推移や社会的事件の影響を強く受けるほか、当社グループが属する業界での競合状況は刻一刻と変化していることから、過去の経営成績の推移だけでは、当社グループの将来の業績を予測する判断材料としては不十分な面があります。

回次

第42期

第43期

第44期

第45期

第46期

決算年月

2019年3月

2020年3月

2021年2月

2022年2月

2023年2月

売上高(全社)

(百万円)

29,164

30,361

25,964

30,881

33,033

売上原価(全社)

(百万円)

17,412

18,234

15,743

18,297

19,657

売上総利益

(百万円)

11,751

12,126

10,220

12,583

13,375

営業利益

(百万円)

834

810

261

834

915

経常利益

(百万円)

798

808

279

1,476

1,053

期末店舗数

(店)

482

491

470

472

463

直営店

 

88

94

89

107

113

FC加盟店

 

394

397

381

365

350

 

 

(3) 中期経営計画について

当社グループは、2022年4月12日に中期3カ年経営計画『Sustainable Growth 2024』を策定し、その計画に掲げた具体的諸施策を推進してまいります。これらの計画は、策定当時において適切と考えられる情報や分析等に基づき策定しておりますが、こうした情報や分析等には不確定要素が含まれております。

今後、事業環境の悪化その他の要因により、期待される成果の実現に至らない可能性があります。

 

(4) 食材および商品の安定確保について
① 食材の安定確保について

当社グループにおきましては、安全な食材の安定確保に向け、取引先との連携等をこれまで以上に慎重に取り組んでいく方針ではありますが、食材の安全性が疑われる問題が生じた場合や、食材の安定的な確保に支障が生じた場合には、当社グループの業績に影響を及ぼす可能性があります。

 

② 商品の安定確保について

食品事業における当社グループ製品の製造に関しては、当社グループ工場での製造のみならず他社工場への製造委託も行っております。委託先の工場は特定の地域に偏ることなく複数の工場を確保しており、仮に一つの工場で事故等により当該工場からの供給が一時的に停止した場合でも、他の工場との連携により必要数量を確保する体制を整えております。しかし、供給量の低下が長期化した場合、当社グループの業績に影響を及ぼす可能性があります。

 

③ 原材料およびエネルギーの価格高騰について

大幅な為替変動をはじめ、天候不順による野菜作柄の急落や、鳥インフルエンザ、豚コレラといった疫病の流行、国際的な紛争など、需給関係の急激な変動による食材価格の高騰等により、当社グループが購入している原材料の価格が高騰する可能性があります。また、商品を製造する際に使用する電気やガスといったエネルギーの価格も高騰する可能性があります。

当社グループでは複数の仕入先の確保や契約農場の確保により原材料価格の安定化および数量の安定確保に努めており、電気やガスといったエネルギーは供給会社との価格交渉を行うとともに、省エネルギー化も進め費用の抑制に努めております。

しかしながら、それらの価格が著しく高騰した場合、当社グループの業績に影響を及ぼす可能性があります。

 

(5) 外食事業について
① 店舗展開について

当社グループは、外食事業において「大阪王将」、ラーメンおよびベーカリー・カフェ業態の各種店舗ブランドのフランチャイズ・チェーン展開を積極的に行う方針であります。出店にあたりましては、1店舗の収益性を重要視し、賃借料等の出店条件および周辺環境等を勘案し優良物件を選定しております。

しかしながら、当社グループの希望する出店予定地の確保ができない場合、またFC加盟店開拓が計画どおりに進まない場合には出店数が予定を下回り、当社グループの業績に影響を及ぼす可能性があります。

また直営店の出店においては、既存ブランドによる出店や新規業態構築のための出店を予定しておりますが、新規業態等が必ずしもお客様に支持いただけるとは限らず、店舗の閉店や業態の撤退により、当社グループの業績に影響を及ぼす可能性があります。

 

② フランチャイズ・チェーン展開について

当社グループは、契約に基づき当社グループのスーパーバイザー(SV)がFC加盟店を巡回し、店舗の運営指導を行っております。しかしながら、当社グループの指導等の及ばない範囲でFC加盟店が受ける苦情および芳しくない評判等は、当社グループおよび当社グループブランドのイメージに影響を与え、当社グループの業績に影響を及ぼす可能性があります。

その他、当社グループのFC本部としての機能に対するFC加盟者からの評価が不十分な場合や、当社グループに起因しないFC加盟者の諸事情を理由として、FC加盟者が当社グループのFC事業の出店凍結もしくはFC加盟契約関係を解消した場合には、FC加盟店の出店数が計画どおり確保できず当社グループの今後の出店政策および事業展開に支障をきたすことにより、当社グループの業績に影響を及ぼす可能性があります。

 

③ 賃借物件への差入保証金等について

当社グループの事務所および直営店舗はそのほとんどが建物を賃借しており、賃貸借契約に基づき賃貸人に対して保証金等を差し入れております。当社グループは新規に出店する際に賃貸人の信用状況についての調査・確認を徹底させるとともに、特定の賃貸人からの賃借が集中しないように取り組んでおりますが、万一、賃貸人の倒産等により、差し入れていた保証金等の一部または全部が回収不能となった場合には、当社グループの財政状態や業績に影響を及ぼす可能性があります。

また、賃貸人側の諸事情により賃貸借契約期間中に解約された場合や、契約の更新を拒絶された場合、退去・閉店を余儀なくされる可能性があります。そのような場合には当社グループの財政状態や業績に影響を及ぼす可能性があります。

 

④ 短時間労働者に対する社会保険適用拡大等について

厚生労働省は、2016年10月より「将来にわたる年金財政の安定化等」を目的に、短時間労働者(正社員以外の労働者で、1週間の所定労働時間が正社員より短い労働者)に対する社会保険への加入基準を拡大いたしました。

当社グループは、工場、直営店舗において多くの短時間労働者が就業しており、今後、当該年金制度が変更され、更なる社会保険適用基準の拡大が実施された場合には、当社グループが負担する保険料の増加等により当社グループの業績等に影響を及ぼす可能性があります。

 

⑤ 海外事業展開におけるリスクについて

当社グループは、海外関係会社またはフランチャイズ加盟企業(現地企業)において海外店舗展開を行っております。それぞれの進出国における政情、経済、紛争、法規制、ビジネス慣習等の特有なカントリーリスクにより、計画した事業展開を行うことができない場合、当社グループの業績等に影響を及ぼす可能性があります。

また、フランチャイズ加盟企業の減少や業績の悪化により、フランチャイズ・チェーン展開が計画通りに実現できない場合、ロイヤリティ収入が減少することなどにより、当社グループの業績等に影響を及ぼす可能性があります。

 

(6) 食品事業について
① 冷凍食品関連の市場動向について

食品事業を取り巻く外部環境は、特に冷凍食品において過去に発生した食の安心・安全を脅かす事件から得た教訓に基づき、各社とも検査体制やトレーサビリティの確立に努めております。また、価値観の多様化により健康や簡便性、低価格など様々な要望に応えるべく商品群の充実が求められ、少量多品種生産への対応を進める中で生産性の維持・向上に苦慮するなど、厳しい状況が続いております。

このような状況下、当社グループは主力ブランドである「大阪王将」の冷凍中華惣菜の製造の大部分を当社グループ工場を含む国内工場に切り替えたほか、検査体制およびトレーサビリティの向上を図り、また商品情報の速やかな開示にも努めたことで早期に信頼回復を図り、市場内でのシェア拡大に努めてまいりました。今後も冷凍食品の開発と内製化を進め、さらに安心・安全を確保するとともに、様々な価値を訴求・提案する商品の提供に努めてまいります。

しかしながら、今後冷凍食品において再度食の安心・安全を脅かす事件が発生した場合には、冷凍食品に対するイメージの低下等により当社グループの業績に影響を及ぼす可能性があります。

 

② 取引先について

食品事業における商品は、主として各地の生活協同組合および小売量販店へ卸売業者を通じて販売され、消費者へと渡ります。当社グループと卸売業者等の取引先との関係は良好ではありますが、予期せぬ理由により一部の取引先との取引が継続できなくなった場合には、当社グループの業績に影響を及ぼす可能性があります。

 

(7) 競合について

当社グループは、大衆中華料理店である「大阪王将」を中心とした飲食店の経営および冷凍中華惣菜を販売しております。当社グループは、大衆中華料理店や冷凍食品取扱業者等の同業との競合のみならず、和・洋レストランおよびファーストフードチェーン等との競合のほか、コンビニエンスストア、スーパーマーケット、持ち帰り弁当事業およびデリバリー事業等の食品小売業者との間においても、商品・価格・利便性・サービス内容等をめぐり、激しい競合状態にあります。

特に最近では、高付加価値と低価格をめぐって競争が激化しております。当社グループは、こうした競合に対処すべく安心・安全で鮮度の高い商品を提供することや顧客のニーズに応え続けること等により顧客満足度を高めるとともに、新規顧客の獲得と既存顧客のリピート率の向上に努めております。しかしながら、これらの競合激化に伴う品質の向上のためのコストの増加、販売価格の引き下げ圧力による利幅の低下等が起きた場合には、当社グループの業績に影響を及ぼす可能性があります。

 

(8) 法的規制について
① 食品衛生法について

当社グループが事業展開を行っている食品事業および外食事業は、いずれも食品衛生法をはじめとした各種法令の規制を受けております。食品衛生法は、食品の安全性確保のため公衆衛生の見地から必要な規制その他の措置を講ずることにより、飲食に起因する危害の発生を防止し、国民の健康を図ることを目的としております。当社グループにおきましては、所轄保健所等より飲食店等の営業許可を取得するとともに、食品衛生責任者を置き、定期的な衛生点検を実施しております。また、厚生労働省の業種別手引きに基づき、HACCP(ハサップ)の考え方に基づき、安全な商品をお客様に提供するための衛生管理を徹底しております。

しかしながら、万一、食中毒等の事故が起きた場合は、食品衛生法の規定に基づき、食品等の廃棄処分、一定期間の営業停止、営業の禁止、営業許可の取り消し等の処分を受けるおそれがあり、当社グループの業績に影響を及ぼす可能性があります。

 

② 食品循環資源の再生利用等の促進に関する法律(食品リサイクル法)について

「食品循環資源の再生利用等の促進に関する法律」(食品リサイクル法)により年間 100トン以上の食品廃棄物を排出する外食業者(食品関連事業業者)は、食品廃棄物の発生量の抑制、減量および再生利用を通じて、食品残渣物の削減を義務付けられております。当社グループは食品残渣物を低減するための取り組みを鋭意実施しておりますが、今後法的規制が強化された場合には、その対応のために、設備投資等の新たな費用が発生し、当社グループの業績に影響を及ぼす可能性があります。

 

③ 中小小売商業振興法、私的独占の禁止及び公正取引の確保に関する法律(独占禁止法)について

当社グループは、フランチャイズ加盟者の募集および加盟者との取引に関して、それぞれ「中小小売商業振興法」・「私的独占の禁止及び公正取引の確保に関する法律」(独占禁止法)による規制を受けております。具体的には、加盟募集に当たり加盟希望者が適切な判断をするのに十分な情報開示を行い、当社グループのフランチャイズ事業内容や加盟契約内容などを書面により事前説明することが義務付けられております。また、法律上、加盟者は当社グループから独立した事業者でありますので、当社グループがフランチャイズシステムによる営業を的確に実施する範囲を超えて、加盟者に対して正常な商習慣に照らし不当に不利益を与えることは独占禁止法違反に該当します。

当社グループは、これらの法令を遵守しており、加盟希望者とは十分な面談の上、加盟契約を締結しており、本書提出日現在において、加盟希望者および加盟者との間で訴訟や係争はありませんが、法令に関する解釈等に相違が生じた場合には、加盟者から訴訟が提起される可能性があります。万が一、そのような事態に陥った場合、当社グループの業績に影響を及ぼす可能性があります。

 

④ 店舗での酒類の提供について

当社グループの店舗では、アルコール類の提供を行っております。その為、未成年のお客様や自動車等で来店されるお客様に対しアルコール類を提供しないよう、注意喚起を図っております。

しかしながら、当社グループの努力にもかかわらず、当社グループの店舗が飲酒運転者に酒類を提供した飲食店として飲酒運転の教唆・幇助により摘発を受ける、または店舗の営業が制限される可能性があり、これらの場合には、当社グループの業績に影響を及ぼす可能性があります。

 

⑤ その他の法令について

当社グループは、「不当景品類及び不当表示防止法」(景品表示法)・「農林物資の規格化及び品質表示の適正化に関する法律」(JAS法)・「製造物責任法」(PL法)等に基づく規制を受けており、これらの法令の遵守についても対策を講じておりますが、万が一これらの法令に違反した場合、商品の廃棄処分、回収処理などが必要となるおそれがあり、当社グループの業績に影響を及ぼす可能性があります。

また、当社グループの店舗では、消防法、建築基準法および都市計画法による規制を受けており、不慮の火災等によりお客様に被害が及ばぬように、様々な施策を講じ法令遵守に努めております。しかしながら、不測の事態によって、当社グループ店舗において火災による事故が発生した場合には、当社グループの信用低下や損害賠償請求等により、当社グループの業績に影響を及ぼす可能性があります。

 

(9) 食品の安全性について

食品業界においては、食品の安全性や品質管理が強く求められております。

当社グループでは、食品安全を確保するための国際規格であるISO22000を認証取得するとともにHACCPに基づく安全で衛生的な商品の提供に努めております。

しかしながら、品質問題等想定を超えた事象が発生した場合、異物混入等当社グループ商品において市場からの回収の必要性が生じた場合、もしくは当社グループ商品に直接問題がない場合であっても食品業界に対する風評等により当社グループ商品のイメージが低下した場合には、当社グループの業績に影響を及ぼす可能性があります。

 

(10) 人材の確保と育成について

当社グループは、今後も事業展開を積極的に行う方針であり、事業展開に必要な人材を確保していく必要があります。そのため当社グループは中期経営計画に基づいた人員計画を策定し、より効果的に人材を確保するための採用活動を行っております。

また、当社グループは更なる成長を達成するため、さまざまな雇用形態の社員を採用し、採用した社員の早期戦力化を実現するための人事制度を導入していく方針であります。

しかしながら、人材の確保および育成が当社グループの計画どおりに進まない場合、内部管理体制の充実を含め当社グループの事業展開が制約される可能性があり、これらの場合には、当社グループの業績に影響を及ぼす可能性があります。

 

(11) 当社グループの商標権について

当社グループは、自社開発業態のブランドを当社グループ事業にとって重要なものと位置づけ、「大阪王将」、「よってこや」、「太陽のトマト麺」などの主要ブランドの商標の登録を行っております。

本書提出日現在において、商標の登録、使用に関する訴訟や紛争はなく、また当社グループの事業展開を制約する取り決め等もありませんが、これらの商標は、その用語の一部が一般的に使用される普通名詞であることから、今後類似商標の出現および無断使用等により、商標権を侵害された場合には、当社グループのブランド価値や顧客からの信用が毀損する可能性があるとともに、何らかの理由により当社グループが使用している商標が第三者の登録済みの商標権を侵害していることが判明した場合に、商標の使用差止、損害賠償等の支払いを請求される可能性があり、これらの場合には、当社グループの業績に影響を及ぼす可能性があります。

 

(12) 自然災害等による影響について

地震や津波、台風等の自然災害により人的・物的な被害が生じた場合、あるいはそれらの自然災害等に起因する電力・ガス・水道・交通網の遮断・制限等により、当社グループや取引先の正常な事業活動が阻害された場合、当社グループの業績に影響を及ぼす可能性があります。

また、当社グループの事業活動におきまして、コンピュータシステムおよびそのネットワークを活用しており、そのためセキュリティの強化やデータのバックアップ体制の構築、ハードウェアの増強等、システムトラブル対策を講じておりますが、これらの対策にもかかわらず、自然災害等によりシステムトラブルが発生した場合には、当社グループの業績に影響を及ぼす可能性があります。

 

(13) 減損会計の適用について

当社グループは、店舗環境の変化や経済的要因により店舗ごとの収益性が損なわれた場合、固定資産およびリース資産について減損損失を認識する必要があり、当該減損損失の計上により当社グループの業績に影響を及ぼす可能性があります。

 

(14) 個人情報保護について

当社グループは、個人情報保護法に定められた個人情報を取り扱っており、管理体制の整備およびその取扱については細心の注意を払っておりますが、保有する顧客情報等の個人情報が漏洩した場合、損害賠償問題の発生や信用の低下等が、当社グループの業績に影響を及ぼす可能性があります。

 

(15) インターネット等による風評被害に伴うリスク

当社グループが保有する商標等の不正利用、商品への異物混入や調理設備の不適切使用等、インターネット上の掲示板やSNS等への書き込みにより風評被害が発生・拡散した場合、その内容の真偽にかかわらず、当社グループの事業、財政状態、業績、ブランドイメージおよび社会的信用に影響を及ぼす可能性があります。

 

(16) 新型コロナウイルスの影響について

当社グループにおきましては、食のインフラ企業として顧客満足を実現するため、保健行政の指針に従った感染防止策の徹底や、各自治体の自粛要請に沿った営業時間の変更等を実施するなど、顧客、取引先および従業員の安全を考慮した店舗運営を実施しております。

また、本書提出日現在において、当社グループの強みである外食事業と食品事業の両輪経営の強みを活かし、事業に及ぼす影響の低減を図っております。

しかしながら、影響がさらに拡大、長期化した場合には、外食事業の売上高が減少するなど、当社グループの業績に影響を及ぼす可能性があります。

 

4 【経営上の重要な契約等】
(1) フランチャイズ加盟契約

当社グループは加盟者との間で、以下のような加盟契約を締結しております。なお、契約内容の要旨は次のとおりであります。

 

① 「大阪王将」フランチャイズチェーン契約

 

契約内容

加盟者は、「大阪王将」フランチャイズチェーンに加入し、商標使用許諾およびノウハウの提供を受ける。

契約期間

契約締結日から5年間。以後、契約満了6ヶ月前までに当社グループ・加盟者のいずれからも解約の申し入れがない場合は、2年ごとに自動更新される。

加盟金

500万円(同一加盟者の2店舗目以降の加盟出店は250万円)

保証金

店舗坪数×5万円

契約更新料

初回更新時 20万円

2回目以降 10万円

ロイヤリティ等

商標使用料

店舗売上高の1%

店舗運営指導費

 

店舗売上高の2%(開店から2年目以降は、当社グループの店舗運営基準に応じて、店舗売上高の0%から2%の範囲内で変動)

 

 

 

② 「よってこや」フランチャイズチェーン契約

 

契約内容

加盟者は、「よってこや」フランチャイズチェーンに加入し、商標使用許諾およびノウハウの提供を受ける。

契約期間

契約締結日から3年間。以後、契約満了3ヶ月前までに当社グループ・加盟者のいずれからも解約の申し入れがない場合は、2年ごとに自動更新される。

加盟金

300万円(同一加盟者の2店舗目以降の加盟出店は200万円)

保証金

店舗坪数×6万円

契約更新料

初回更新時 20万円

2回目以降 10万円

ロイヤリティ等

店舗売上高の3%

 

 

③ 「太陽のトマト麺」フランチャイズチェーン契約

 

契約内容

加盟者は「太陽のトマト麺」フランチャイズチェーンに加入し、商標使用許諾およびノウハウの提供を受ける。

契約期間

契約締結日から3年間。以後、契約満了3ヶ月前までに当社グループ・加盟者のいずれからも解約の申し入れがない場合は、3年間更新され、その後は2年ごとに自動更新される。

加盟金

300万円(同一加盟者の2店舗目以降の加盟出店は200万円)

保証金

店舗坪数×6万円

契約更新料

初回更新時 20万円

2回目以降 10万円

ロイヤリティ等

店舗売上高の3%

 

 

 

④ 「ベーカリー・カフェブランド」フランチャイズチェーン契約

 

契約内容

加盟者は「ベーカリーカフェブランド」フランチャイズチェーンに加入し、商標使用許諾およびノウハウの提供を受ける。

契約期間

契約締結日から1年間。以後、契約満了3ヶ月前までに当社グループ・加盟者のいずれからも解約の申し入れがない場合は、1年間自動更新される。

加盟金

300万円

保証金

店舗坪数×15万円

ロイヤリティ等

店舗売上高の3%

 

 

 
(2) エリアフランチャイズ契約

当社グループは加盟者との間で、以下のような契約を締結しております。なお、契約内容の要旨は次のとおりであります。

 

⑤ 「大阪王将」エリアフランチャイザー契約

 

契約内容

加盟者は、合意した一定の指定地区内における「大阪王将」フランチャイズチェーン加盟店募集活動および指導、直営店の運営を独占的に行う権利を得る。

契約期間

定めなし

加盟金

加盟締結時に一定額

予定出店数に達するまでの1店舗出店ごとに100万円

保証金

1店舗出店ごとに一定額

 

 

2 【主要な設備の状況】
(1) 提出会社

 

 

 

 

 

 

2023年2月28日現在

事業所名
(所在地)

セグメントの
名称

設備の内容

帳簿価額

従業

員数
(人)

建物及び
構築物
(百万円)

有形固定
資産
その他
(百万円)

土地
(百万円)
(面積㎡)

リース
資産
(百万円)

その他
(百万円)

合計
(百万円)

東京ヘッドオフィス
(東京都品川区)

全社(共通)

本社機能

43

1

91

136

26

大阪オフィス
(大阪市淀川区)

全社(共通)

本社機能

11

19

7

75

113

19

 

(注) 1.現在休止中の主要な設備はありません。

2.帳簿価額のうち「有形固定資産その他」は、工具、器具及び備品であります。

3.帳簿価額のうち「その他」は差入保証金、ソフトウエア、長期前払費用であります。

4.従業員数には、パートタイマーおよび期間社員は含まれておりません。

5.上記の他、他の者から賃借している主な設備の内容は、次のとおりであります。

 

事業所名
(所在地)

セグメントの
名称

設備の内容

賃借期間
又はリース期間
(年)

年間賃借料
又はリース料
(百万円)

東京ヘッドオフィス
(東京都品川区)

全社(共通)

本社機能

11

大阪オフィス

(大阪市淀川区)

全社(共通)

本社機能

23

 

 

(2) 国内子会社

 

 

 

 

 

 

 

2023年2月28日現在

会社名

事業所名
(所在地)

セグメントの名称

設備の内容

帳簿価額

従業

員数
(人)

建物及び
構築物
(百万円)

有形固定
資産
その他
(百万円)

土地
(百万円)
(面積㎡)

リース
資産
(百万円)

その他
(百万円)

合計
(百万円)

㈱イートアンドフーズ

関西工場

(大阪府枚方市)

食品事業

食材加工

288

415

312

(1,620.97)

1

1

1,018

34

関東第一工場

(群馬県邑楽郡板倉町)

食品事業

食材加工

1,320

1,196

207

(9,737.82)

0

9

2,735

53

関東第二工場

(群馬県邑楽郡板倉町)

食品事業

食材加工

2,086

1,258

531

(25,340.8)

3

0

3,879

17

関東第三工場

(群馬県邑楽郡板倉町)

食品事業

食材加工

1,445

825

2,271

7

岡山工場

(岡山県笠岡市)

食品事業

食材加工

5

2

0

8

2

㈱大阪王将

関西地区 直営店舗
(大阪王将道頓堀本店他 10店舗)

外食事業

店舗

75

14

117

208

22

関東地区 直営店舗
(大阪王将新宿店他 47店舗)

外食事業

店舗

716

201

388

1,306

67

九州地区 直営店舗
(大阪王将天神新天町店)

外食事業

店舗

2

18

20

3

㈱アールベイカー

関西地区 直営店舗
(R Baker大阪城公園店他 6店舗)

外食事業

店舗

51

6

69

128

21

関東地区 直営店舗
(R Baker京王聖蹟桜ヶ丘店他 15店舗)

外食事業

店舗

196

43

132

372

29

㈱イートアンドインターナショナル

北海道地区 直営店舗
(SAPPORO餃子製造所他 12店舗)

外食事業

店舗

63

28

23

114

16

関東地区 直営店舗
(くまちゃん温泉渋谷宮益坂店)

外食事業

店舗

18

7

6

32

3

㈱一品香

本社・工場
(横浜市保土ヶ谷区)

外食事業

本社機能

食材加工

28

(160.4)

0

29

16

関東地区 直営店舗
(若葉台店他 8店舗)

外食事業

店舗

101

101

22

 

(注) 1.現在休止中の主要な設備はありません。

2.上記の他、㈱大阪王将は東京都渋谷区に帳簿価額 16百万円の建物及び構築物等を所有しております。

3.帳簿価額のうち「有形固定資産その他」は機械装置、工具、器具及び備品、建設仮勘定等であります。

4.帳簿価額のうち「その他」は差入保証金、商標権、水道施設利用権、ソフトウエア、長期前払費用であります。

5.従業員数には、パートタイマーおよび期間社員は含まれておりません。

6.上記の他、他の者から賃借している主な設備の内容は、次のとおりであります。

会社名

事業所名
(所在地)

セグメント
の名称

設備の内容

賃借期間
又はリース期間
(年)

年間賃借料
又はリース料
(百万円)

㈱大阪王将

関西地区 直営店舗
(大阪王将道頓堀本店他 9店舗)

外食事業

店舗

1年~15年

78

関東地区 直営店舗
(大阪王将新宿店他 46店舗)

外食事業

店舗

2年~10年

380

九州地区 直営店舗
(大阪王将天神新天町店)

外食事業

店舗

1年

11

㈱アールベイカー

関西地区 直営店舗
(R Baker大阪城公園店他 5店舗)

外食事業

店舗

2年~17年

61

関東地区 直営店舗
(R Baker京王聖蹟桜ヶ丘店他 14店舗)

外食事業

店舗

3年~10年

159

㈱イートアンドインターナショナル

北海道地区 直営店舗
(SAPPORO餃子製造所他 11店舗)

外食事業

店舗

2年~13年

49

関東地区 直営店舗

(くまちゃん温泉 1店舗)

外食事業

店舗

2年

20

㈱一品香

関東地区 直営店舗
(若葉台店他 7店舗)

外食事業

店舗

2年~10年

82

 

① 【株式の総数】

 

種類

発行可能株式総数(株)

普通株式

14,400,000

14,400,000

 

 

① 【ストックオプション制度の内容】

決議年月日

2021年6月22日 第7回新株予約権

付与対象者の区分及び人数(名)

当社の取締役 6
当社の従業員 6
当社子会社の取締役 10

当社子会社の従業員 11

新株予約権の数(個) ※

715 [700](注)1

新株予約権の目的となる株式の種類、

内容及び数(株) ※

普通株式 71,500 [70,000](注)1

新株予約権の行使時の払込金額(円) ※

1,875 (注)2

新株予約権の行使期間 ※

自 2022年6月1日

至 2026年7月8日

新株予約権の行使により株式を発行する場合の株式の発行価格及び資本組入額(円) ※

発行価格  1,905

資本組入額  953

新株予約権の行使の条件 ※

① 新株予約権の割り当てを受けた者(以下「新株予約権者」という。)は、当社の有価証券報告書に記載される経常利益が、下記に掲げる条件を充たした場合、各新株予約権者に割り当てられた新株予約権のうち当該各号に掲げる割合(以下、「行使可能割合」という。)を限度として当該経常利益の水準を最初に充たした期の有価証券報告書の提出日の翌月1日から行使することができる。

(ⅰ)2022年2月期の経常利益が800百万円を達成した場合

行使可能割合30%

(ⅱ)2023年2月期の経常利益が1,000百万円を達成した場合

行使可能割合60%

(ⅲ)2023年2月期の経常利益が1,100百万円を達成した場合

行使可能割合100%

なお、経常利益の判定においては、当社の有価証券報告書に記載される連結損益計算書(連結損益計算書を作成していない場合、損益計算書)における経常利益を参照するものとし、当該連結損益計算書に本新株予約権に係る株式報酬費用および新型コロナウイルス感染症拡大防止に関する補助金収入が計上されている場合には、これによる影響を排除した経常利益をもって判定するものとする。また、国際財務報告基準の適用等により参照すべき項目の概念に重要な変更があった場合には、別途参照すべき指標を当社取締役会にて定めるものとする。
また、行使可能割合の計算において、各新株予約権者の行使可能な本新株予約権の数に1個未満の端数が生じる場合は、これを切り捨てた数とする。

② 新株予約権者は、新株予約権の権利行使時においても、当社または当社関係会社の取締役、監査役または従業員であることを要する。ただし、任期満了による退任、定年退職、その他正当な理由があると取締役会が認めた場合は、この限りではない。

③ 新株予約権者の相続人による本新株予約権の行使は認めない。

④ 本新株予約権の行使によって、当社の発行済株式総数が当該時点における発行可能株式総数を超過することとなるときは、当該本新株予約権の行使を行うことはできない。

⑤ 各本新株予約権1個未満の行使を行うことはできない。

新株予約権の譲渡に関する事項 ※

新株予約権の譲渡については取締役会の承認を要する。

組織再編成行為に伴う新株予約権の
交付に関する事項 ※

当社が、合併(当社が合併により消滅する場合に限る。)、吸収分割、新設分割、株式交換または株式移転(以上を総称して以下、「組織再編行為」という。)を行う場合において、組織再編行為の効力発生日に新株予約権者に対し、それぞれの場合につき、会社法第236条第1項第8号イからホまでに掲げる株式会社(以下、「再編対象会社」という。)の新株予約権を以下の条件に基づきそれぞれ交付することとする。ただし、再編対象会社の新株予約権を交付する旨を、吸収合併契約、新設合併契約、吸収分割契約、新設分割計画、株式交換契約または株式移転計画において定めた場合に限るものとする。

 

※当事業年度の末日(2023年2月28日)における内容を記載しております。当事業年度の末日から提出日の前月末

 (2023年4月30日)現在にかけて変更された事項については、提出日の前月末現在における内容を[ ]内に

 記載しており、その他の事項については当事業年度の末日における内容から変更はありません。

 

(注)1.本新株予約権1個あたりの目的である株式の数(以下、「付与株式数」という。)は、当社普通株式

     100株であります。

なお、付与株式数は、本新株予約権の割当日後、当社が株式分割(当社普通株式の無償割当てを含む。以下同じ。)または株式併合を行う場合、次の算式により調整されるものとする。ただし、かかる調整は、本新株予約権のうち、当該時点で行使されていない新株予約権の目的である株式の数についてのみ行われ、調整の結果生じる1株未満の端数については、これを切り捨てるものとする。
調整後付与株式数=調整前付与株式数×分割(または併合)の比率

2.本新株予約権の割当日後、当社が株式分割または株式併合を行う場合、次の算式により行使価額を調整

し、調整による1円未満の端数は切り上げる。

 

調整後行使価額

調整前行使価額

×

分割(または併合)の比率

 

 

また、本新株予約権の割当日後、当社が当社普通株式につき時価を下回る価額で新株の発行または自己株式の処分を行う場合(新株予約権の行使に基づく新株の発行及び自己株式の処分並びに株式交換による自己株式の移転の場合を除く。)、 次の算式により行使価額を調整し、調整による1円未満の端数は切り上げる。

 

 

 

 

既発行株式数

新規発行株式数

×

1株あたり払込金額

調整後行使価額

調整前行使価額

×

新規発行前の1株あたりの時価

発行済株式数+新規発行株式数

 

 

② 【ライツプランの内容】

該当事項はありません。

 

(5) 【所有者別状況】

 

2023年2月28日現在

区分

株式の状況(1単元の株式数100株)

単元未満
株式の状況
(株)

政府及び

地方公共

団体

金融機関

金融商品取引業者

その他

の法人

外国法人等

個人
その他

個人以外

個人

株主数(人)

11

12

186

18

49

29,552

29,828

所有株式数
(単元)

8,457

1,449

32,413

337

78

58,930

101,664

3,106

所有株式数の割合(%)

8.3

1.4

31.9

0.3

0.1

58.0

100.0

 

(注) 自己株式959株は、「個人その他」に 9単元、「単元未満株式の状況」に59株含まれております。

 

 

(6) 【大株主の状況】

2023年2月28日現在

氏名又は名称

住所

所有株式数
(株)

発行済株式
(自己株式を除く。)の総数に対する所有株式数の割合(%)

株式会社文野屋

大阪府枚方市東香里3丁目31-9

2,367,800

23.29

日本マスタートラスト信託銀行株式会社(信託口)

東京都港区浜松町2丁目11-3

673,400

6.62

文野 直樹

東京都渋谷区

303,455

2.98

サントリー株式会社

東京都港区台場2丁目3-3

204,000

2.01

森 孝裕

大阪府大阪市港区

180,000

1.77

仲田 浩康

東京都品川区

147,809

1.45

文野 弘美

大阪府枚方市

132,600

1.30

株式会社日本カストディ銀行(信託口)

東京都中央区晴海1丁目8-12

131,200

1.29

JPモルガン証券株式会社

東京都千代田区丸の内2丁目7-3

117,924

1.16

イートアンド取引先持株会

大阪府大阪市淀川区宮原3丁目3-34

100,700

0.99

4,358,888

42.87

 

 

① 【連結貸借対照表】

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

(単位:百万円)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

前連結会計年度

(2022年2月28日)

当連結会計年度

(2023年2月28日)

資産の部

 

 

 

流動資産

 

 

 

 

現金及び預金

1,622

1,558

 

 

売掛金

5,716

6,086

 

 

商品及び製品

1,035

1,161

 

 

原材料及び貯蔵品

346

321

 

 

その他

322

624

 

 

流動資産合計

9,044

9,751

 

固定資産

 

 

 

 

有形固定資産

 

 

 

 

 

建物及び構築物

※2 5,023

※2 6,393

 

 

 

機械装置及び運搬具

※2 2,276

※2※3 3,166

 

 

 

工具、器具及び備品

※2 502

※2 545

 

 

 

土地

984

1,080

 

 

 

リース資産

※2 23

※2 12

 

 

 

建設仮勘定

579

293

 

 

 

有形固定資産合計

9,389

11,492

 

 

無形固定資産

 

 

 

 

 

ソフトウエア

182

147

 

 

 

その他

46

13

 

 

 

無形固定資産合計

229

160

 

 

投資その他の資産

 

 

 

 

 

投資有価証券

16

18

 

 

 

繰延税金資産

621

618

 

 

 

その他

※1 1,218

1,100

 

 

 

貸倒引当金

7

7

 

 

 

投資その他の資産合計

1,850

1,729

 

 

固定資産合計

11,470

13,381

 

資産合計

20,514

23,133

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

(単位:百万円)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

前連結会計年度

(2022年2月28日)

当連結会計年度

(2023年2月28日)

負債の部

 

 

 

流動負債

 

 

 

 

買掛金

2,097

2,254

 

 

短期借入金

991

1,794

 

 

1年内返済予定の長期借入金

526

902

 

 

未払金

3,120

3,118

 

 

未払法人税等

424

137

 

 

賞与引当金

249

197

 

 

役員賞与引当金

50

45

 

 

返金負債

918

1,015

 

 

その他

852

882

 

 

流動負債合計

9,232

10,348

 

固定負債

 

 

 

 

長期借入金

2,127

3,272

 

 

繰延税金負債

12

 

 

退職給付に係る負債

175

185

 

 

役員退職慰労引当金

481

 

 

その他

681

1,188

 

 

固定負債合計

3,477

4,645

 

負債合計

12,709

14,994

純資産の部

 

 

 

株主資本

 

 

 

 

資本金

2,016

2,029

 

 

資本剰余金

1,947

1,960

 

 

利益剰余金

3,816

4,078

 

 

自己株式

0

0

 

 

株主資本合計

7,779

8,067

 

その他の包括利益累計額

 

 

 

 

その他有価証券評価差額金

3

4

 

 

為替換算調整勘定

5

9

 

 

退職給付に係る調整累計額

3

0

 

 

その他の包括利益累計額合計

12

14

 

新株予約権

13

22

 

非支配株主持分

34

 

純資産合計

7,805

8,139

負債純資産合計

20,514

23,133

 

【連結損益計算書】

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

(単位:百万円)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

前連結会計年度

(自 2021年3月1日

 至 2022年2月28日)

当連結会計年度

(自 2022年3月1日

 至 2023年2月28日)

売上高

30,881

33,033

売上原価

18,297

19,657

売上総利益

12,583

13,375

販売費及び一般管理費

※1 11,748

※1 12,460

営業利益

834

915

営業外収益

 

 

 

受取利息

0

0

 

受取配当金

0

0

 

補助金収入

※2 651

※2 126

 

解約金収入

25

 

その他

6

11

 

営業外収益合計

657

163

営業外費用

 

 

 

支払利息

12

22

 

その他

2

3

 

営業外費用合計

15

25

経常利益

1,476

1,053

特別利益

 

 

 

固定資産売却益

※3 0

 

国庫補助金受贈益

58

 

特別利益合計

58

特別損失

 

 

 

固定資産除売却損

※4 3

※4 10

 

店舗閉鎖損失

89

32

 

減損損失

※5 180

※5 295

 

固定資産圧縮損

58

 

特別損失合計

273

397

税金等調整前当期純利益

1,203

714

法人税、住民税及び事業税

558

369

法人税等調整額

130

8

法人税等合計

427

361

当期純利益

775

352

非支配株主に帰属する当期純利益又は非支配株主に帰属する当期純損失(△)

1

32

親会社株主に帰属する当期純利益

773

385

 

1.報告セグメントの概要

当社グループの報告セグメントは、当社グループの構成単位のうち分離された財務情報が入手可能であり、取締役会が経営資源の配分の決定および業績を評価するために、定期的に検討を行なう対象となっているものであります。

当社グループは、持株会社制を導入しており、事業会社ごとに包括的な戦略を立案し、事業を展開しております。

したがって当社グループは、各事業会社を基礎とし、製品・サービス別の類似性等に基づき、「食品事業」および「外食事業」の2つを報告セグメントとしております。

「食品事業」は、卸売業者を通して全国の生活協同組合および一般量販店への販売ならびにECビジネス物品販売サイトを活用した「大阪王将」ブランドの冷凍食品等の販売をしております。「外食事業」は、「大阪王将」を中心とした外食直営店を運営するとともに、これら自社ブランドのフランチャイズ・チェーンを展開しております。

 

① 【貸借対照表】

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

(単位:百万円)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

前事業年度

(2022年2月28日)

当事業年度

(2023年2月28日)

資産の部

 

 

 

流動資産

 

 

 

 

現金及び預金

1,117

1,232

 

 

売掛金

※1 1,234

※1 1,358

 

 

関係会社短期貸付金

119

491

 

 

立替金

※1 50

※1 52

 

 

その他

※1 50

※1 352

 

 

貸倒引当金

30

 

 

流動資産合計

2,572

3,456

 

固定資産

 

 

 

 

有形固定資産

 

 

 

 

 

建物

65

55

 

 

 

工具、器具及び備品

27

20

 

 

 

その他

10

7

 

 

 

有形固定資産合計

103

83

 

 

無形固定資産

 

 

 

 

 

ソフトウエア

84

79

 

 

 

その他

4

7

 

 

 

無形固定資産合計

88

87

 

 

投資その他の資産

 

 

 

 

 

投資有価証券

13

14

 

 

 

関係会社株式

8,570

8,159

 

 

 

関係会社長期貸付金

702

1,514

 

 

 

差入保証金

50

49

 

 

 

繰延税金資産

282

196

 

 

 

その他

180

189

 

 

 

貸倒引当金

119

 

 

 

投資その他の資産合計

9,799

10,004

 

 

固定資産合計

9,991

10,175

 

資産合計

12,564

13,631

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

(単位:百万円)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

前事業年度

(2022年2月28日)

当事業年度

(2023年2月28日)

負債の部

 

 

 

流動負債

 

 

 

 

短期借入金

※1 3,490

※1 3,335

 

 

1年内返済予定の長期借入金

338

710

 

 

未払金

※1 74

※1 193

 

 

未払費用

23

29

 

 

未払法人税等

46

17

 

 

賞与引当金

24

23

 

 

役員賞与引当金

50

45

 

 

その他

51

40

 

 

流動負債合計

4,099

4,396

 

固定負債

 

 

 

 

長期借入金

1,015

2,394

 

 

退職給付引当金

22

21

 

 

役員退職慰労引当金

481

 

 

その他

8

493

 

 

固定負債合計

1,528

2,908

 

負債合計

5,627

7,305

純資産の部

 

 

 

株主資本

 

 

 

 

資本金

2,016

2,029

 

 

資本剰余金

 

 

 

 

 

資本準備金

1,948

1,961

 

 

 

資本剰余金合計

1,948

1,961

 

 

利益剰余金

 

 

 

 

 

利益準備金

16

16

 

 

 

その他利益剰余金

 

 

 

 

 

 

別途積立金

450

450

 

 

 

 

繰越利益剰余金

2,488

1,841

 

 

 

利益剰余金合計

2,955

2,308

 

 

自己株式

0

0

 

 

株主資本合計

6,919

6,299

 

評価・換算差額等

 

 

 

 

その他有価証券評価差額金

3

4

 

 

評価・換算差額等合計

3

4

 

新株予約権

13

22

 

純資産合計

6,936

6,326

負債純資産合計

12,564

13,631

 

② 【損益計算書】

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

(単位:百万円)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

前事業年度

(自 2021年3月1日

 至 2022年2月28日)

当事業年度

(自 2022年3月1日

 至 2023年2月28日)

営業収益

1,127

1,256

営業費用

1,045

1,179

営業利益

82

77

営業外収益

 

 

 

受取利息

※1 1

※1 4

 

受取配当金

0

0

 

補助金収入

2

2

 

その他

0

2

 

営業外収益合計

4

9

営業外費用

 

 

 

支払利息

※1 15

※1 19

 

その他

0

0

 

営業外費用合計

15

19

経常利益

71

66

特別損失

 

 

 

関係会社貸倒引当金繰入額

150

 

関係会社株式評価損

140

411

 

その他

0

 

特別損失合計

141

561

税引前当期純損失(△)

69

495

法人税、住民税及び事業税

50

35

法人税等調整額

110

85

法人税等合計

59

49

当期純損失(△)

10

545